衛生局曝光：4種蔬菜全身「致癌」，多吃一口都是在養「癌細胞」

香蘑是大家喜歡的一種食物了，這也是一種真菌食物，具有殺毒殺菌的作用，但是大家一次性不要吃多，不然消化系統很難運轉，嚴重的話可能消化不良！

韭菜是一種很常見的蔬菜了，但是開花後，韭菜薹會成韭菜花。可以說，男女老少都喜歡吃。不過，提醒大家烹飪的時候不要時間太長，因為長時間放韭菜會產生大量的亞硝酸鹽有害物質，吃了很容易中毒

未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒。炒熟的四季豆無毒。腐爛生薑。腐爛的生薑會產生一種叫黃樟素的致癌物質，可誘發肝癌、食道癌

蕨菜是傳統野菜的代表，被譽為「山菜之王」，又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，吃起來非常爽口，有營養，但也被認為癌症原凶

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