營養師提醒:想補鈣,不能只是吃鈣片,這2類食物一點不比鈣片差
補鈣,是很多人一輩子在做的一件事情,特別是對於女性朋友和中老年人來說。鈣是決定身體骨骼健康的一項很重要的因素;隨著年齡的增長,鈣會出現或多或少的流失,多數人都會出現這樣那樣的骨骼問題,正因為如此,大多數人都需要「補鈣」,對於補鈣來說,方式較多,誤區較多,究竟如何做才更加靠譜?
對於鈣片來說,如何吃吸收率會更好?
建議各位在吃鈣片的時候,建議可以早晚分次和食物一同食用,相比之下這樣的吸收率會更高一些。另外,餐後或者睡前一個小時服用鈣片也可以不錯的提高吸收率;吃飯的過程中可以促進胃中胃酸的分泌,這樣就會更有利於對於鈣的溶解和遊離;另外當鈣片隨著食物一同進入身體之後,還可以延緩胃部的排空,從而也可以不錯的提高吸收率。
對於睡前補鈣,也是不錯的一種方法,睡前的人體血鈣水平相對較低,當體內缺鈣的時候就可以提高腸道內鈣的吸收率,另外這樣也可以避免夜間缺鈣導致動用「骨鈣」的情況。
除了吃「鈣片」,補鈣的方式還有很多,而且可能更加靠譜:
其實,對於吃鈣片來說,並不屬於補鈣的最好方法,依靠食物來補鈣才更加安全。
對於食物,首要選擇的補鈣佳品是奶類和奶製品,這其中包括你經常見到的牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶豆腐等食物;對於奶類食品而言,其中含有的鈣含量豐富,吸收率比較高,另外其中還含有較為豐富的優質蛋白質,維生素A等物質。
除了奶類食品,有幾種豆製品也是補鈣的不錯的食物選擇,比如說豆腐、豆腐乾等食物。
對於鈣而言,中國營養學會建議成年人的鈣攝入量是每天800毫克,50 歲以上建議要攝入1000毫克,但對於我國居民來說,平均每天攝入的鈣含量其實僅僅只有400多毫克。
正因為如此,才會有人去選擇「鈣片」補鈣,但是,其實每天喝奶,另外再加之大豆食品、綠葉蔬菜的食用,完全可以保證鈣質的攝入,但是前提是各位要吃到「量」。蔬菜,每日一斤,綠葉蔬菜要佔到一半,奶類及奶製品要吃到300克每天,豆製品建議每天都要有。
想要讓您的骨骼更健康,光補鈣並不「靠譜」:
骨骼健康並不僅僅只取決於「鈣」的攝入,其實還和很多方面原因有關,這其中包括礦物質磷元素、鎂元素以及比較重要的維生素D等物質。
維生素D很重要,因為其可以促進礦物質鈣的吸收,所以建議各位要適當進行戶外運動,盡量合理安排時間去曬太陽,靠譜補充維生素D。
另外,對於VD來說,有些食物中也含有較多,這其中包括海魚、蛋黃、肝臟等食物;也就是說,想要合理促進和保護骨骼健康,需要您多方面共同下手。
補鈣,一件大家經常做的事情,但是很多人其實都存在誤區,建議您要合理為之,科學補鈣,祝您骨骼越來越強壯。
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