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美國肉類巨頭公司生產牛肉感染沙門氏菌,全美召回3135噸!

肉類加工企業生產的約3135噸牛肉製品,可能受到「沙門氏菌」污染,聲明召回。(網路圖片)?

美國農業部食品安全及檢驗局,本月4日發布聲明說,由肉類加工企業JBS生產的近700萬磅(約3135噸)牛肉製品,可能受到沙門氏菌(Salmonolla)污染,因此予以召回。

根據報導,這次召回的牛肉製品,包裝日期是今年7月26日至9月7日,銷售範圍涉及全美,主要是牛肉餡等加工生牛肉製品,生產地點是亞利桑那州西南部的托爾森市,由巴西肉類生產巨頭JBS的美國子公司生產

報導中說,該局在聲明中表示,食用或接觸上述產品,「可能導致嚴重健康問題甚至死亡」,呼籲消費者,將召回產品退還給商家,而在烹調生肉時,也要充分加熱。

該局還表示,從今年9月以來,已經收到來自16州、57件「沙門氏菌」感染報告,其中有8名病患提供了上述牛肉製品的購買證明,該局認為,這些牛肉製品可能是導致食物中毒的主因。

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