想品一杯地道的普洱茶，普洱倉儲條件很重要！

普洱茶越陳越香，被譽為『可以喝的古董』。要想品上一杯醇厚地道的雲南普洱茶，除了選擇好的原料，普洱茶的倉儲條件也很重要。而決定普洱茶的倉儲條件主要有四個要素：溫度、濕度、通風、無異味，就是要有適當的溫度、濕度以及需要在不同的時候檢查存放環境，才可以有穩定的轉化效果。所謂適當的溫度、濕度就是指環境要恆溫、恆濕即溫度在26~28℃和相對濕度最好在80%左右。

A.必須在干倉陳化：干倉是指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放。干倉儲存普洱茶不會發霉，雖然轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性；濕倉則是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化。而這樣做，不但會破壞茶葉的品質，更導致收藏價值的喪失。

B.溫度不可驟然變化：存茶的倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的普洱生茶，轉變為普洱熟茶。

C.避免雜味感染：茶葉是最會吸收雜氣異味的，撒一把乾燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因此，應力求貯放環境清潔無雜味，一旦吸收了煤油、香水等氣味便成廢品。

D.用竹箬包裝：「茶須築實。仍用厚箬填緊。瓮口再加以箬。以真皮紙包之」。這是自古以來一種傳統包裝的質料和方式，有助於普洱茶於後發酵時，過濾雜味以確保清醇的功效。常有人將已打開了的普洱老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發出異味，直接破壞了普洱茶品位。

以上就是普洱茶的倉儲條件需要注意的幾個方面。只要能夠掌握貯藏茶葉地點的溫度和濕度的變化規律，因地制宜並採取適當調整措施，就可以為普洱茶創造一個乾淨衛生、有利於正常醇化的外部環境，還可以適當提高陳化效率。

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