吃好三樣,喝好三樣,做好三樣,深秋溫補15天
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圖片 | STW
文稿 | 儒風君整理
《月令七十二候集解》說:"九月節,露氣寒冷,將凝結也。"
寒露時節,氣溫比白露更低,地面的露水開始凝結成霜。
此時天氣變涼,樹葉轉黃,秋天已經接近尾聲。晝夜溫差增大,天涼乾燥,最易生病,一定要注意身體養護。
一、吃好三樣
1、吃芝麻
民間自古就有「寒露吃芝麻」的習俗。
芝麻可以補肝腎,潤肺氣,增津液。
既可以強身健體,還能滋陰潤肺。
寒露一到,很多和芝麻相關的產品都開始走俏,比如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
咳嗽的人還可以喝點芝麻糊,滋潤呼吸道,消除痰液,順暢呼吸道。
2、吃柿子
民諺說「立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。」
柿子在秋天成熟,它的維生素和糖分比一般的水果都高.
可以養肺護胃,清除燥火,可以補虛、止咳。
空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用。消化不良和糖尿病人不宜食用。
3、吃冬棗
俗話說,一日吃三棗,一生不顯老。
寒露時節,冬棗上市,冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,有活維生素丸之稱。
秋季易感冒,多吃冬棗可以調節免疫,增強免疫力,預防感冒。
秋燥皮膚易干,多吃冬棗還能抗氧化,提高皮膚彈性,讓人年輕有活力。
同時還能維持血管彈性,保護心腦血管,促進人體肝臟解毒。
二、喝好三樣
1、山藥百合粥
秋天天氣轉涼,寒氣從肚臍入,人一不注意,就會腹痛腹瀉,甚至會腸胃感冒。
所以,秋天要養護脾胃。
山藥最適合脾胃虛弱的人食用,山藥健脾和胃,可以促進消化強身健體。
寒露時節,秋燥嚴重,很多人咽乾咳嗽。
而百合可以止咳平喘,潤肺化痰。
山藥百合粥簡單易做,山藥去皮切塊,百合洗凈,粳米淘洗,一起煮爛即可食用,可以依據口味添加適量蜂蜜。
軟糯可口,十分香甜。
2、蓮藕木耳排骨湯
寒露時節溫差大,最易感冒,木耳含有豐富的鐵元素和維生素,可以補血養氣,還能增強人體免疫力。
同時排骨含有豐富的蛋白質和脂肪,可以補充秋冬季節所需的營養物質。
而蓮藕可以祛燥潤肺,防止燥邪入體。
蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時,還可以補充營養。
3、川貝雪梨湯
雪梨入肺經,性寒可以生津潤燥,清熱化痰,最適合秋天食用。
川貝是中藥,可以清熱散結,宣肺潤肺。
把雪梨內核掏空,加入冰糖川貝,隔水蒸半小時即可。
對於秋季出現的喉嚨腫痛、音啞、上呼吸道感染、支氣管炎有良效。
三、做好三樣
1、每天泡腳要記牢
俗話說:白露不露身,寒露不露腳。
寒露一到,就不能穿涼鞋了。
病從腳來,天氣轉涼,要注意足部保暖。
晚上睡覺的時候,一定要記得熱水泡腳,既可以改善失眠,還能溫補腎陽。
對患有靜脈曲張、糖尿病、動脈閉塞等病症的特殊人群來說,請遵醫囑,謹慎泡腳。
2、適當運動,科學補水
秋季切忌劇烈運動,大量出汗容易損失津液,損傷身體。
以慢跑、慢走、太極拳等運動為主,適度運動,稍微出汗即可。
注意補水,如果只是一味喝白開水,反而容易造成人體水鹽失衡,加重缺水,所以秋季補水,要以淡鹽水為宜。
3、早睡早起
秋天要保證睡眠充足,注意勞逸結合。
寒露時節,氣候變冷,人體陽氣收斂,陰精潛藏體內,要以「養收」為主,所以晚上要早睡,順應陰精的收藏。
而早上,要舒達陽氣,所以早上要早起。醒了之後,可以在床上多躺幾分鐘,活動一下,還可以保護心腦血管。
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