妹子在地里摘一種鮮艷的吊瓜，只吃種子，晒乾炒熟後味道倍香！

在農村這塊寶地，除了我們經常提到的各種野味之外，其實在莊稼地裡面，一樣能夠找到好吃的美食，只要你細心發現！就像圖中的這位妹子一樣，就在採摘一種非常好吃美味，這是她家裡面種植的一種瓜類，當地人叫做吊瓜，不知道大夥認識不呢？小黑表示這種瓜確實不一般。

吊瓜的模樣就是圖中看到的這種了，是不是感覺挺可愛的呢？圖中這個是已經成熟的吊瓜，所以顏色非常鮮艷，看起來就像一個迷你小南瓜一樣，好看的紅顏色，看著就討喜。這種吊瓜在沒有成熟之前的顏色是綠色的，那種樣子看起來就有點像迷你西瓜了。

妹子就打算採摘這些吊瓜來做成當地人都非常喜歡的美食來食用，而且剛好地裡面大多數的吊瓜都已經成熟了，也是採摘的時候，所以就來到田裡面採摘了。

妹子家裡種的吊瓜數量其實還挺多的，走幾步就能看到幾個成熟的，不過途中有些是爛掉了，不知道是因為熟過頭了還是被人不小心踩爛了；而且除了成熟的吊瓜之外，裡面還有一些沒有熟的吊瓜，就是青色的那種迷你小西瓜。

妹子在田裡面搗鼓了一會後，總共就採摘到這麼多的吊瓜了，還是非常不錯的收穫的，帶著這些地瓜回到家裡，準備處理了。吊瓜的處理其實還是非常繁瑣的，他能吃的補位並不是平常蔬菜瓜果那樣的果肉之類的，而是只食用種子的部分，而種子部分要清洗則非常麻煩，具體我們來看看到底是怎麼個麻煩法。

可以看到妹子正在用搓衣板洗的就是吊瓜的種子了。吊瓜的種子剛剛取出來的時候，就是那個盆子裡面看到的黑色物體，其實是很粘稠的，看起來就像芝麻糊一樣。清洗的時候需要用紗布包裹住，然後用清水浸泡一下，再用搓衣板來清洗，這樣才能將裡面粘稠的部分給完全洗掉，只留下種子部分，這個工序需要持續比較長的時間。

不過正所謂辛勞之後必有回報，吊瓜種子清洗雖然麻煩，不過晒乾之後就會有一種特別的清香味，然後拿去炒制就能食用了，不需要太多的調味料，本身就已經非常好吃了。不知道大夥有沒有吃過呢？

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