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日本人做「豪豬魚」一旦手破皮就沒命,網友:日本人為了吃拼上命

眾所周知,日本是一個海鮮資源非常豐富的島國。大家也都知道日本人都是很喜歡吃海鮮的,而且他們對海鮮的吃法也是很特別的。不管是什麼海鮮,只要是能生吃的海鮮,日本大廚就會把海鮮做成生魚片,刺身。甚至連一些生來帶有毒性的海鮮,日本大廚也是不會放過,只不過在處理的時候就要非常小心了。

就像大家現在看到這種生物一樣,可能有很多朋友都沒有見過這種生物。其實這種生物的名字叫做是「豪豬魚」小優剛聽到這個名字的時候也是覺得這種生物的名字很有趣。但是這種生物跟大家知道的河豚是一樣的,生來就帶有毒性的,而且它的毒性比河豚還要大,毒性來自於它身上的刺和內臟。

所以說這種生物的處理方式要比河豚要困難很多,但是對於手法嫻熟的日本大廚來說,帶有毒性的生物處理起來也是非常的得心應手。大家在上圖中也可以看到日本大廚的處理方式,大廚先是把豪豬魚的魚皮給切掉,然後用一刀直接將魚的內臟給去掉。可能大家覺得這個處理方式很簡單,但其實也是帶有風險性的。

因為這種豪豬魚身體上的魚刺是非常鋒利的,一旦手被扎破皮的話就會「喪命」的。魚刺上的毒性會很快的進入到人的體內,不久後人就會中毒。儘管如此,豪豬魚在日本當地也是相當受歡迎的,但做法還是一樣被做成了刺身。豪豬魚的魚肉刺身是非常美味的,尤其是蘸著醬料吃的話更是美味。

朋友們現在看到的這種刺身美食就是日本人最愛吃的刺身之一,而且這種刺身美食在當地的售價也是很高的呢。畢竟這種生物的數量也不多,不知道你們有沒有吃過這種生物呢?

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