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獲數百萬元戰略投資,現榨橙汁平台橙市超人要讓喝橙汁成為日常

【獵雲網(微信:ilieyun)上海】10月8日報道(文/周佳麗)

今日,獵雲網(微信:ilieyun)獨家獲悉,以現榨橙汁為切入點的開放式新零售平台——橙市超人已於2017年12月獲得其渠道合作夥伴的數百萬元種子輪戰略投資。創始人蔣必武透露,橙市超人瞄準准一線城市,目前已市場投放數十台設備,覆蓋商場、醫院、寫字樓等多個場景。

《產業經濟學》中有研究如何構建市場規則讓一個產業達到最優狀態,例如:一個市場有幾個企業最合適?眾所周知,現榨橙汁這個領域也曾是遍地開花,但不管是品牌影響力還是生態布局,天使之橙是百分百的市場領先者,市場佔有率高達90%。

而作為後來者,蔣必武認為,從經濟學角度來看,在中國市場上,任何一個領域內沒有一家公司絕對獨大。無論場地方還是加盟商,又亦或是消費者,他們都希望可以在這個市場上擁有多重選擇;比如,如果市場只有一家企業,那麼渠道商就失去了議價優勢,消費者在價格、體驗和場景上也無從比較,這樣的市場結構並不穩定。

單拿鮮榨橙汁這個領域來說,行業的供給端不備有太大的政策或其它方面的門檻,能不能走得出來還是要看其商業運作能力。「只要產品有價值,無論是資本還是渠道商等,他們都希望市場上有2-3家企業並存,並良性競爭。」


「機會還是有的」

在移動支付不斷深入和消費升級的大趨勢下,售賣飲料、零食等商品的自助售賣機與無人自助榨汁機如雨後春筍般湧現在各城市的商場、地鐵站、機場、寫字樓等人流量較為密集的場所。

需求決定生產,除天使之橙之外,市場上還出現了大量跟隨者。可以發現,由於橙汁在國民果汁消費中位列頭部,無人自助榨汁機領域的創業者們大多會先從橙汁入手。以天使之橙為例,最新數據顯示天使之橙設備目前已經遍布全國100多座城市,月均可賣出800萬杯橙汁,每月消耗橙子近3200萬顆橙子。

從消費者的角度看,現榨橙汁愈來愈受歡迎是因為以鮮橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料,新鮮且富含維生素C。另一方面,無人自助現榨橙汁機的外觀設計讓消費者可以看到整個榨汁的過程,既好玩又能讓消費者放心。如橙市超人,四十秒就能喝到一杯現榨橙汁,每杯含4-6個新鮮橙子,這個過程中不添加任何水和糖料,其不同於其它品牌的榨汁方法可以讓橙子內部的營養物質流失降到最低,且口感更佳。

(獵雲網攝於橙市超人點位:上海浦東東方路兒童醫院)

橙汁售賣量和橙子消耗量都在增加,這也足以表明,消費者對現榨橙汁的消費力度在增強。除此之外,我國對果汁的消費習慣與國外不同,在中國,人們消費果汁沒有固定的習慣,具有一定的隨機性,這種即時性消費並不會讓消費者形成非買哪個品牌不可的固定思維。  

在蔣必武看來,一個穩定的結構需要三足鼎立,無人零售現榨橙汁發展空間足夠龐大,完全容得下其他新晉品牌。

差異化是關鍵

業內人士認為,供應鏈管理和點位布設是無人零售的勝負點。那麼,在創新和國民消費環境都有了的情況下,如果在同一個領域出現多個產品,那麼彼此之間的差異性就是博弈的關鍵。

首先在點位上,獵雲網了解到,對比市場領先者天使之橙,除了設備不同的榨汁方法帶來的更佳口感,其差異化還體現在場景布局上。與天使之橙集中在商場、地鐵不同的是,橙市超人更側重於醫院等封閉場景。與此同時,蔣必武表示,「場地方並不會限制品牌入場,哪怕其他品牌已經滲透進去的場景,橙市超人也可以再進去。」

再者是供應鏈管理,橙市超人搭建了從設備研發到品牌運營維護的全產業鏈布局,這一點與天使之橙相似。但迅速擴張、極度追求規模化的天使之橙曾遇到「滅頂之災」——食品安全問題,即被曝出爆出「橙汁中混入黑色渣滓」、「橙子發霉」等問題。

針對這一方面,蔣必武認為:「食品安全是首位,橙市超人不追求擴張廣度,更追求市場深度,所有的運維都抓在自己手裡對品牌的塑造更有把控力。」因此,與天使之橙市場加盟為主的打法不同的是,橙市超人以平台的方式啟動了深度合伙人計劃,通過開放股權以撬動社會資源。

需要補充的是,天使之橙主張橫向擴張,並開發不同品類的現制自動售貨產品,如椰汁、冰淇淋甚至是鮮食無人店;而橙市超人更注重C端服務的延伸,例如:橙市超人IP化的品牌形象設計,將有利於刺激橙汁的消費,也為後期線上平台的異業結合預留了空間。

(橙市超人品牌形象IP化)

獵雲網了解到,橙市超人已獲得現制類自動售貨全國第二張牌照。針對橙市超人的發展規劃,蔣必武表示,在有了設備研發能力的基礎後,橙市超人的下一步在於市場規模化;出口端達到一定規模後,將在供應端與產地達成合作,從而控制供應鏈成本,提高內部運行效率;最後,「所有消費品的壁壘是消費者的心智」,到那時候,橙市超人還將一如既往以消費者為核心,回歸產品本身,最終達到「讓喝現榨橙汁成為日常」的願景。

天使之橙的開天闢地為後來者預先培養了消費者通過無人自助現榨機購買橙汁的習慣,也讓晚入局的玩家避免了更多的坑。「先行者攤開的市場幫我們省去了一些教訓,」在採訪的過程中,蔣必武曾多次表達了對周祺的敬佩,「於橙市超人而言,天使之橙既是競爭對手,又是行業標杆。」

項目名稱:橙市超人

公司名稱:旺果實業發展(上海)有限公司


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