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美食丨日本這家拉麵店能撐死你!配菜隨便夾,面飯任意添


你有聽過烤肉吃到飽、火鍋吃到飽、甜點吃到飽,但你知道拉麵也有吃到飽嗎?如果你吃拉麵的時候,對於固定的配菜總是感到不滿足,下面介紹的這家人氣拉麵店,絕對值得一試。






最近,日本東京淺草車站附近新開了了一間自助拉麵店,該店主打自助的招牌,瞬間在網路上引起話題!







這家拉麵店的招牌上,畫著一隻大大的粉紅Q萌小豬,出站10秒就到了,相當好找。







該店以賣博多豚骨拉麵為主,活動期間,只需要花上980日元(稅前價)就可以吃到自助拉麵了,那麼他家的自助拉麵到底是個什麼樣的呢?首先我們來看看自助區域。







除了有叉燒肉、豬肉塊、筍乾、木耳絲、海苔、蔥、姜、蛋(溏心蛋、水煮蛋、生雞蛋)、生菜、豆芽、西蘭花、泡菜等,還有比較特別的麻婆豆腐以及點心杏仁豆腐。






左邊還有各式醬料等可以添加,右邊的白飯也是吃到飽的選擇之一。另外,每個菜品前都寫著一張小紙條,會註明哪些是搭配面或是搭配飯的。你只需要拿著盤子,從配菜區選擇任何你喜歡的配菜就行了。







選擇完配菜後,你就可以到自己的座位就坐了。這時候開始點面,可以選擇拉麵的硬度(很硬、硬、普通、軟),接下來就等面上桌吧!






剛上桌的拉麵看起來份量並不是很足,貌似只有普通拉麵份量的一半,但是別擔心,這裡的面是可以無限加的!!!







接著重點來了,不止是飯、面,湯底、叉燒、豬五花、豬肉塊、蔥花、溏心蛋、木耳等各種配菜,該店都允許在30分鐘內無限添加!簡直是吃貨的福音!






雖然加稅後,要1058日元,而且限時30分鐘,但仔細想一想也是超划算了。主要是店內食材豐富,可配性高,胃口小的朋友雖然可能吃不了多少,但是能夠diy下的感覺也是很棒的!比如下面這樣:







當然如果你喜歡吃肉,也可以配成下面這樣:






也難怪這家麵店才開業不久,就受到日本推民的大讚了,人家的創意和誠意真是可以打滿分!雖然店內空間不大,只有16個席位,但因為限時30分鐘,翻台率很高,不用擔心等太久。







對於喜歡博多豚骨拉麵的朋友來說,這種可以隨你瘋狂加面加料的自助拉麵模式,真是不朝聖都對不起自己的胃。另外也因為是在遊客滿滿的淺草,店門口還有中英日三語言的用餐說明,即使外國遊客去也無任何語言阻礙。下次去日本的話,遊山玩水的同時,也別忘了挑戰一下自己的胃吧!






最後附上店名和店址:


拉麵吃到飽【ラーメンビュッフェBUTA】
東京都 台東區淺草2-11-7 森口ビル1F


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