瘦太快是什麼感覺?營養師:你的身體流失的不是脂肪,是營養素!
瘦得快,反彈也快
一般快速減肥可讓人在短時間內瘦下5~10千克,但在極短的時間內減輕的體重很容易胖回來,甚至比減肥前的體重還重,而胖回來後更難再瘦回理想體重,體重忽增忽減,就像溜溜球一樣,忽上忽下,這情形通常發生在習慣性多次減肥者身上。
短時間的過度減肥,例如10天減10千克;3天減5千克等,前期體重下降是身體水分的流失,之後是肌肉、脂肪組織的減少,體重當然會減輕,但在復胖時卻全是以脂肪的形態回到體內,復胖後又再次減重,卻一次比一次重,一次比一次更難減,造成惡性循環,體脂肪量也愈來愈高。
瘦太快的壞處
1、代謝下降。
瘦得太快,會導致代謝率迅速下降,同時也是容易復胖的原因。一般快速減肥者以過低熱量的飲食供給一天所需,或是以節食、減肥食品或藥品等方式,以達到短時間內瘦下來的目的。當瘦到目標體重後,恢復正常飲食時,雖仍注意熱量攝取,但還是會發胖,體重還是會增加,其實就是因為代謝率降低了。
人體的基礎代謝率是供給生理運作、維持生命現象(例如:心跳、呼吸、腸胃蠕動等)所需,維持以上需求即人體基本的熱量消耗,但為求快速減肥者通常攝取過低熱量,當攝取熱量低於人體基本需求時,人體為了維持正常生理運作會調整代謝率,使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗。此時,若恢復正常熱量攝取,也就是恢復正常飲食時,會因為代謝率的下降相對造成過多熱量的攝取,當然,這些過多的熱量也就是復胖的來源。
2、容易感冒。
由於快速減肥多為低熱量攝取,且營養不均衡或營養素攝取不足等,同時加上快速減肥造成的肌肉蛋白質的分解,以致體力變差,而製造淋巴球的原料不足時,淋巴球產量自然也會減少,當然也就產生抵抗力減弱的情形,同時容易感冒、腰酸背痛等。
3、女性月經不規律。
短時間內體重快速下降,對女性而言,最明顯的身體警告指標就是月經周期。正常的月經周期是28~30天,雖因個人體質而異,但仍會維持一個穩定的周期,可是在體重驟降的情況下,最常造成的是月經周期的混亂、不規則,嚴重者則會無月經。這些都是因為不當的減肥方式,造成對荷爾蒙代謝的影響,而引發停經,或經期混亂等情形。
4、易掉發、皮膚變差。
瘦得太快會導致營養素攝取不足,造成體內新陳代謝不正常,嚴重的會引起掉發、發色枯黃、發質乾燥等,而皮膚也會因營養素的不足或荷爾蒙的代謝不正常而發生膚質變差、變粗糙、易生痘痘等形。
5、器官功能失調。
在長期飢餓的情況下,因攝取熱量及營養素的不足,同時加上身體水分大量流失,肌肉蛋白質分解,易造成暫時性的肝、腎功能失調,並且因為反覆減重、代謝率下降而影響腸胃功能,易發生消化不良或腸胃疾病等不良後果。
其實,對於體重過重甚至肥胖的人來說,減肥是對自己健康負責的一種方式,但若選擇快速看到效果的不當減肥方法,反而會對身體產生不良影響,最好是依照醫師或營養師的建議,利用正確的減重方式,以均衡營養飲食為基礎,改變以往大魚大肉、暴飲暴食、零食、宵夜等不良習慣,輔以適量且適當的運動。相信窈窕而健康的瘦身並非難事,不但不易復胖,還可以維持健康,何樂而不為呢?
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