心主血脈與神志桂圓最養心
這個季節,桂圓正是大量上市的季節,桂圓的口感非常的甜,含水量也高,很多朋友都非常喜歡吃,桂圓作為一款健康飲食,很多朋友都會經常吃。飲食專家發現,桂圓不僅含有豐富營養,它的保健作用也是不容忽視的。有研究發現,桂圓有益氣安神、補氣養氣的功效,是很棒的健康食材。益氣安神桂圓的保健功效。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。稱之為「益智」,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。桂圓具有益氣養血,健脾補心的功效,故有「果中神品」之稱。龍眼肉有治療「五臟邪氣,安志厭食」的功效,稱「久服強魂聰明,輕身不老,通神明」。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等症,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
桂圓肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。
桂圓肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
桂圓營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。
龍眼樹木質堅硬,紋理細緻優美,是製作高級傢具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康。桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。
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