100天不吃不喝餓不死，卻被人類吃成瀕危動物，捉一隻就算犯法

小時候在農村長大，那個時候在農村可以看到很多的動植物，去山上玩的時候經常可以看到很多跑著的小動物，有一些都是連它們的名字都叫不上來，可是有一種小動物，特別的可愛，也經常見到，就是不敢靠近。這種動物就是刺蝟，說起刺蝟，在農村長大的朋友應該都有見到過，刺蝟是一種全身都長滿刺的動物，讓人和其他的動物不敢靠近，刺蝟也是用這種方式在保護自己。

你可別看這刺蝟好像不好相處似的，其實它還是農民的好幫手，因為它主要的食物來源就是白蟻和一些害蟲，這樣就可以幫助農民吃掉很多有害的昆蟲，所以這刺蝟可算是農民的一個好幫手。尤其是白蟻，是刺蝟最喜歡吃的食物了，只要是被刺蝟尋到白蟻洞，刺蝟就會想辦法把這個洞里的白蟻都當做是美餐，大吃一頓。當然它也會吃一些野果，不過這屬於無奈之舉，實在餓極了沒選擇的情況下會去吃野果。

天氣變冷的時候，一般是很難發現行動的刺蝟的，那是因為刺蝟有冬眠的習慣，只要是冬天來了，刺蝟就會把自己的身體蜷成一團進行冬眠，刺蝟的冬眠期長達4個月，在這100來天中，可以不吃不喝都餓不死。等到氣溫升上來了，刺蝟才會出來活動。

你可別看刺蝟個頭小，刺蝟渾身長滿的刺可是最佳的防禦武器。刺蝟身上的刺可以抵擋很多動物的來襲，當然即便是人們沒有技巧也是很難捉到刺蝟的。通常都是設陷阱來捕捉，以前小時候在農村還是經常可以見到刺蝟的，後來隨著人們的捕捉和環境的變化，刺蝟的數量也在逐年減少，現在刺蝟也成為一種叫的上來卻並不常見的動物了。

刺蝟具有保護作用的刺蝟皮不僅可以用來保護自身，其實它還是一味很有效果的中藥材，俗稱「仙人衣」，具有消腫止痛、涼血解毒之效。一些藥材商總是想辦法得到野生的刺蝟皮，據說現在一隻刺蝟可以賣到60元，可是即便是如此高價，農民也是很難再找到刺蝟了。

除了刺蝟皮，還有刺蝟肉也是一種高蛋白質的上等補品，烤著吃很美味，具有補腎、增強食慾的功效。還有刺蝟的心、肝膽、鞭等可以用來泡酒，所以野生的刺蝟常被非法捕捉來售賣，殊不知這是違法行為。

早在2000年，刺蝟就被列入我國的「三有」保護動物名單，捉一隻就屬於違法行為，這正是由於人類的濫捕造成的後果。現在如果想吃刺蝟，請大家不要去捕捉野生的，有不少養殖刺蝟可以選擇。

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