喜歡水果的你,這些奇葩水果你都吃過嗎?
刺角瓜, 又名火參果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海參果、金刺蝟、奇瓦諾果、火天桃等,屬葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物,表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。據說得把裡面的籽摳出來拌蜂蜜才好吃。
水椰子,也被稱作「亞達子」、「亞答籽」。主要生長在亞洲的東部和南部還有澳大利亞、索羅門群島等一些熱帶地區。顧名思義是長在水裡的,果實接在根部上方露出水面。它的樣子看起來像是一個立體的球,在它的上面有大概30多顆小瓣。
水椰子味道鮮美,可以生吃或者腌漬吃,味道同椰子差不多。
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科蛇皮果屬植物,果肉就像蒜瓣一樣,殼很堅硬但是很薄,有點難剝,肉口感脆脆的味道清甜。
蛋黃果,又名仙桃,果實球形,未熟時綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,果熟了以後口感糯甜糯甜好吃,質地似蛋黃且有香氣。
龍宮果,又名香果、佛頭果,一種生長在泰國南部濕熱地區的水果。
外形像小小的馬鈴薯,果肉形狀像山竹,氣味口感就像荔枝一樣,但果肉更有質感一些,水分更多,酸甜可口,據說是泰國王妃最愛的水果。
神秘果,山攬科神秘果屬植物。
神秘果之所以叫神秘果,是因為它有著其他水果所沒有的功效!神秘果的果肉酸澀,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果兩小時內,接著吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,神奇地變為甜味。
八月瓜,又名野香蕉和八月,中藥名稱「預知子」。主要分布在貴州、雲南、湖南一帶,因八月果熟開裂而得名,據說從瓜殼到果肉都可以入葯。
八月瓜果形似香蕉,味道香甜,被稱為「土香蕉」,營養豐富。
醋栗,又名燈籠果,醋栗科植物山麻子的果實,主要分布我國東北、華北、山西、陝西、甘肅等地。果期7~8月,人們一般採取成熟果實,晒乾,歐洲人自中世紀起來就拿來享用的夏季漿果,採收季節非常短。紅醋栗果實香甜可口,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,黑色漿果也經常被製作成果脯用在糕點類中以增添風味。
黃皮果,又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,可以入葯也可以做成果醬甚至飲料,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,可與荔枝並稱。
火棘果,又稱救軍糧、水杈子,可食可入葯。果實生吃味道澀澀的,可以加工果脯、果仁可供食用及藥用。有很好的清熱解毒功效。