你加鹽不加糖讓輔食更美味的小妙招來了

高湯沒什麼營養但是味道鮮美，放在輔食里會增加好吃的程度，比如做成麵湯還有把高湯當水用來打肉泥等等。

高湯一次性做好了可以冷凍成一塊塊的放在冰箱里保存，一般密封好冷凍一周到半個月沒什麼問題。

我是先用一個大號的硅膠輔食盒把高湯放進去冷凍好以後脫模放在密封袋裡保存。這樣衛生又不佔冰箱的空間。密封袋馬雲家搜搜很多的

還有高湯如果帶肉的會比較油膩，可以倒完以後把最上面的油撇掉一部分，這樣會更清爽一些。

高湯做法

參考月齡

6個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

排骨/肉骨頭 500g

1

把排骨或者肉骨頭洗乾淨冷水加入排骨，水分要末過肉

2

鍋里可以加一些薑片、洋蔥去腥一起煮，把雜質去掉

3

將肉放入高壓鍋，加入末過肉的開水

4

高壓鍋壓半小時左右

5

把高湯倒入輔食分隔盒裡

6

可以用勺子把上面的油撇掉一部分

7

可以趁熱蓋上蓋子冷凍

8

過夜等冷凍成型就可以

9

脫模放入密封袋裡保存了 隨吃隨取很方便

小小碎碎念

1、 做高湯可以用很多材料，比如雞、鴨、排骨、筒骨等等都可以

2、 排骨燉了半小時拿出來還可以做糖醋排骨的不要浪費了

圖文：小小

編輯：小小

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