這周有空嗎，和我一起去柏林走一走

美食 10-09

談起歐洲的時候，總能在法國巴黎或者英國倫敦的街頭髮現幾家新開的咖啡館或買手店，而相比在德國柏林，反而總有幾家是脫離高級趣味的店鋪，稍許少了「過分精緻」的這個調性。

如果你在巴黎的街道走一走，你會發現大多都是弄潮兒，在外表上毫無一丁點兒瑕疵。而在德國柏林的街頭，更多的是種地痞之氣。這種地痞之氣，反而更令人為之著迷。

Berlin 最髒的買手店

名字取自於Paul』s Boutique 野獸男孩樂隊當中的一個專輯名

柏林一共分為十幾個區域，每個區域都有著不一樣的特色。而這些因素還是跟柏林城市的底蘊有所相關。

柏林有古老的建築和街區，卻沒有很強烈的宗教傳統，由於外來人口的融合，和當代文化的衝擊，柏林散發著自己獨樹一幟的城市魅力。不同的人文與變革思潮在文明的衝突中匯聚，不斷革新。柏林是一個擁有著大膽、叛逆和自由思想，並且不斷重塑自我的地方，它象徵著年輕人的態度，更是當代創造力的中心。

Berghain

如果你是一個極度熱愛工業噪音Techno的音樂，那來柏林就是來對了地方，工業噪音Techno源自於德國，柏林的Techno Club密度自然高於其他國家，也夠正宗原味。

Berghain

最數出名的應該就是Berghain，Berghain算是電子樂的朝聖殿堂了，但這裡也不是想進就能進的。

Berghain的門口會有一個Doorman根據部分判斷和取決於他個人心情的原則來決定每個人能否進去，此前網路上還有人推斷進入Berghain的概率只有百分之三十...而且每次排隊的時間都平均超過兩個小時。00建議想去Berghain玩的朋友們，不妨可以看看YouTube的如何進入Berghain的教學視頻。

就算進不去Berghain的朋友們也別灰心，還可以去Techno Club鼻祖Tresor玩。

Tresor起初的名為UFO，2007年重新開業，營業至今。總結經驗來說，柏林的夜店有兩大特點，一是它們只播放Techno，二是它們不會關閉。所以，朋友們想去柏林夜店玩，不用挑時間也不用擔心會不會關門。

對德國的音樂還意猶未盡的話，還有一個足足可以讓你沉浸在裡面一天。那就是柏林的唱片店。柏林的唱片有很多家，在這就簡單介紹原來去過的兩家。

它是柏林的唱片店較大的一家，只賣黑膠唱片。

一共有兩層，

一樓是賣Pop, Hip-Hop, Blues,Reggae,Rock, Jazz, Classics等等，地下室是Punk/Hardcore和Metal。

整個店裡黑膠得有上萬個品種，想要幾寸的盤都有，價格也不貴。其次，店裡還有幾台唱片機，可以供試供聽，質量還是有所保障的。

Dodo Beach Record Store

地址：Vorbergstra?e8, 10823 Berlin

除了這家，還有一家Space Hall 在柏林很出名，主要是他家地大貨夠齊全而且新。

Space Hall

地址：Zossener Str. 33, 10961 Berlin

如果想要找一些迷幻或者二手的黑膠唱片的話也可以到Holy』s Shit Records找一找，離Space Hall超近，就是地兒有點小，半個地下室這樣子。

Holy』s Shit Records

地址：Solmsstra?e33, 10961 Berlin

以上這些也僅僅只是柏林的一角，除了這些有趣的店鋪之外，柏林還有很多美食店鋪和潮流店鋪，從外表到味蕾，你想要的，柏林都可以滿足你。

如果你認為自己是球鞋愛好者，倘若沒有聽說過Overkill，那你並不能稱上是球鞋愛好者。它是一家機構，也是為數不多的具有國際知名度和知名度的德國商店之一。

Overkill的一層是球鞋DIY的樂園，這裡不僅匯聚了眾多精選球鞋，還有各種搭配和滑板配件，在這裡可以隨意噴塗自己的球鞋，讓你的球鞋變成獨一無二的限量款之一。

Overkill是由Thomas創立的，早在1992年，Thomas創立了一個同名的塗鴉雜誌Overkill。這個名字源自塗鴉場景，意味著由於寒冷的氣溫，顏色從噴霧頂部爆炸出來的那一刻。2003年，Thomas在柏林Kreuzberg 36區開設了Overkill塗鴉和街頭小店。2008年，該商店內部完全改造，顯著擴大了樓上的額外樓層。

Overkill的球鞋款式多大800多種，就是無論當下流行的款式還是早前的街頭槌鞋款式都應有盡有，而這也是Overkill的成功奧秘。

Overkill的二層是大量的街頭男裝，以Stone Island和其他運動品牌為主，其中也有很多街頭品牌的聯乘系列，算是街頭文化愛好者一個聚集地之一了。

Overkill

K?penicker Str. 195A, 10997 Berlin

overkillshop.com

Motto是位於Kreuzberg的SkalitzerStra?e的書店，有著許多的獨立出版物。關於街頭文化和時裝類的系列數不勝數，雖然位置有點難找，但是請多花點時間去探索，Motto絕對會讓你覺得物有所值。

Motto的地方雖有有點小，但確實是歐洲最好的獨立書店之一，這裡除了書籍之外，還有黑膠唱片出售，居多藝術家的黑膠唱片都有，整體來說，是歐洲的一個最佳去處。

Motto Berlin

Skalitzer Str. 68, 10997 Berlin

關於吃的這部分，柏林受外來的文化因素影響，其實整體美食的種類繁多，在選擇這部分還是要因人而異。所以在推薦這一環節，希望大家不喜勿噴。

第一天我去逛完店鋪之後選擇了這家Ora Cafe稍加休憩。聽老闆介紹，原先Ora Cafe曾是一間百年老藥店，經過幾番翻新後，如今是一處懷舊感極強的咖啡館。而且建築物還保留了原先的時代特色，特別是舊瓷磚地板仍然完好無損和保留原有的葯柜子。

外表光鮮亮麗的前提，還是需要有好的食物的相輔相成，才能有所對稱。從食物當中也能領會到這家店的心思細膩。這家店的主廚Guathey是擁有法國血統和愛爾蘭的烹飪經驗，這也讓他的菜品擁有了法國菜的精緻和愛爾蘭的創造能力。從酸南瓜奶油佐煙熏Burrata、又跳脫到法式brunch的製作，你可以在這裡找到很多可能性。