「食療葯膳」這款好喝的消滯湯，最適合有積滯的挑食小盆友哦！

寶寶挑食，食滯內積，試試這款湯！

文/廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科 歐陽學認主治醫師

寶寶挑食是指兒童對飲食挑剔，僅吃幾種自己喜歡或習慣的食物，拒吃某種食物，不願嘗試新的食物，對食物缺乏興趣等。

挑食是一種不好的飲食習慣，會導致某些營養素的攝入不足或過量，是造成嬰幼兒餵養困難、營養不良或肥胖的主要原因，對兒童生長發育極為不利。

挑食的原因是脾胃功能失調，對於食滯內積的寶寶，歐陽醫生推薦這款湯！

胡蘿蔔瘦肉湯

原料：

胡蘿蔔100g，瘦肉50g，香菇15g，生薑5g。

製法：

先將胡蘿蔔、豬瘦肉洗凈切塊；香菇去蒂洗凈，生薑洗凈去皮拍爛。將食材共同放入砂鍋中，加清水適量，先用武火煮開，撇去浮沫，改用文火煮約2小時，加鹽調味即成。

用法：

喝湯吃肉，每日1次。

適應於：

厭食實證、食滯內積。症見：精神飽滿，胃口尚好，進食後飽脹，大便氣味臭穢，大便秘結，舌苔厚。

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