為啥現在的「鹽」越來越沒鹹味了？內行人透露原因，該擦亮眼睛了

鹽，是我們生活中必不可少的一種調味品，我們做菜時都會用到鹽，它不僅能夠給食物進行調味，對身體健康也是非常重要的，因為我們人體每天都要攝入一定量的鹽才可以。正因為鹽的是我們生活中的必需品，再加上價格便宜，所以通常都被人所忽略它的品質。不知道有沒有人遇到過這種情況，炒菜的時候明明放了很多鹽，但是菜還是吃起來沒鹹味，這究竟是為什麼呢？難道是現在的「鹽」都沒鹹味了嗎？內行人透露原因，真該擦亮眼睛了。

原來，現在大多數人都不太在意鹽的品質，所以被一些黑心的廠商鑽了空子，生產出了一些「假鹽」，這類假鹽是用工業鹽冒充的，對人體的危害是非常大，所以我們在購買食用鹽的時候一定要注意。

那麼怎麼辨別「真鹽」和「假鹽」呢？

1、看包裝

購買食鹽的時候不要太粗心了，拿到手上先看一下外包裝。真鹽的外包裝袋是比較厚的，摸起來手感比較柔和，它的外包裝是特製的。而假鹽的外包裝袋摸起來就比較薄，而且特別脆。另外包裝袋上具有的防偽標識也要仔細檢查，真鹽的防偽標識非常牢固，怎麼刮都刮不掉，但是假鹽的防偽標識粘貼很不規範，一撕就掉。

2、看封口

真假食鹽的封口也是有差別的。真鹽的封口是使用的機械封口，所以上下封口整齊一致，而假鹽為了節省成本，會使用一次性成型的包裝袋，封口也特別粗糙，是用電烙鐵封的，而且兩側摺痕明顯，容易變形容易撕破。

3、看鹽質

真鹽的鹽質是非常好的，乾淨無雜質，而且非常白。相反，假鹽看上去品質就特別差，顏色明顯不對，而且會有炸制，通過肉眼是可以辨別出來的。

以上就是關於「假鹽」的全部內容，如果你還有補充，歡迎留言。

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