得了膽囊炎，這些食物最好少碰—你問我答第14期

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今天要解答的讀者提問是：「得了膽囊炎應該忌口什麼食物？」眾所周知，膽囊炎是一種很常見的消化類疾病，發病時比較急，而且疼痛難忍，日常飲食有很多需要忌口的地方，今天就為大家梳理下膽囊炎患者飲食注意事項。

忌刺激性食物

患有膽囊炎的朋友最好不要吃刺激性食物，比如辣椒、咖喱、濃茶、咖啡、芥末、胡椒、花椒等，還要注意少碰煙酒，這些都具有刺激性，容易使膽囊炎發作，吃了這些具有刺激性的食物容易導致膽汁排出受阻而誘發膽絞痛。

忌油膩性食物

膽囊炎患者還需要注意飲食清淡低脂，多吃清淡食物，烹飪方式以蒸煮為佳，像煎炸類食物都含有大量油脂，膽囊炎患者少碰為好。

忌酸性食物

同時，患有膽囊炎的人還不能吃過酸的東西，比如橘子、橙子、菠蘿、葡萄等過酸的水果，在平時的飲食中盡量不要放醋，因為過酸的東西容易引起膽囊壁的過度收縮，也會對膽囊壁造成嚴重的刺激，進而引起膽囊炎的頻繁發作。

忌嚼檳榔

患有膽囊炎的人還不能嚼檳榔，現在好多人都喜歡沒事嚼檳榔，由於檳榔裡面含有大量的檳榔鹼，而研究表明檳榔鹼能夠促近膽汁的濃縮，導致膽汁變得稠厚，不容易排出，進而蓄積在膽囊里，形成膽結石，進一步刺激膽囊壁，引起膽囊炎頻繁發作。

忌吃過冷過熱食物

太燙或者太冷的食物會使膽道括約肌容易痙攣，引起膽囊區的隱痛或者絞痛。所以膽囊炎患者要少吃這些過冷或者過熱的食物。

看了醫生的解答，患有膽囊炎的朋友應在平時生活中多多注意呦，不要因為一時貪嘴吃了不該吃的食物後疼痛難忍

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