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珍珠奶茶里的「珍珠」到底是啥材料做的?內部員工不小心透漏真相

珍珠奶茶里的「珍珠」到底是啥材料做的?內部員工不小心透漏真相

現在市面上的奶茶店可真的是越來越多了,只要是有商場的地方少則兩三家,多則四五家到處都是奶茶店,並且生意都很好。現在人經濟條件好了,出去逛街少不了的就是喝點飲料或者奶茶之類的。說實話小五最喜歡喝的就是珍珠奶茶,那種濃香的口味,越喝越上癮啊,尤其是底部的珍珠才是其中的精髓所在,甜甜的口感有點像糯米。每次買回來的珍珠奶茶都要把珍珠吃的一粒不剩。

但是新聞上卻經常報道珍珠奶茶的珍珠是不能食用的,珍珠吃進去之後會堆積在胃部消化不掉,那麼珍珠到底是什麼材料製作的呢,為什麼會消化不掉呢,今天小五就給大家介紹介紹珍珠奶茶里的珍珠到底是啥材料製作的,內部員工不小心透漏真相。

其實正規的廠家珍珠都是用木薯粉或者一些其他的澱粉類物質製作的,並且珍珠最開始做好之後並不是珍珠這樣的圓滑的樣子,看過中餐廳的人都知道,蘇有朋帶去的台灣黑珍珠都是自己現場熬制的。奶茶店也是一樣的,珍珠做原始的材料叫做粉圓,是一種乾貨,需要自己用水燒開之後慢慢熬制,才會成為我們喝的珍珠。而且熬制過程需要一點點的攪拌,以免珍珠粘到一起。

良心商家的珍珠都是這樣製作出來的,澱粉類食物,屬於健康綠色食品。可是現在有些不良商家為了取得利益,會用一些透明膠制,製造假的珍珠奶茶。所以我們平時買奶茶一定要去正規大門店,這樣做出來的珍珠奶茶也是絕對沒問題的,想吃多少吃多少。你平時喜歡喝珍珠奶茶嗎?

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