血脂高、血管堵！1種粗糧炒熟了泡水喝，不用多久血管通了

高血脂是什麼？

高血脂是「三高」中的其中一個，是常見的血管癥狀的一種。但是很多人只知道高血壓、高血糖，對高血脂的了解不深很多。

簡單說，高血脂就是血液中的脂肪含量過高，這裡的脂肪指的是中性脂肪甘油三酯。這個指標可以通過血液檢測來查出，正常的血液甘油三酯水平在1.7mmol/L一下，高於這個數就是高血脂或者有高血脂的風險。

為什麼高血脂是人越來越多？

高血脂是血液中的脂肪多，那麼血液中的脂肪（甘油三酯）是怎麼來的呢？其實很簡單，跟人體中的脂肪一樣，是因為脂肪的吸收過多、消耗過少的不平衡而引起的。

生活中如果經常食用下面這幾種食物，那麼血脂一定比較高。

1、油膩的食物

脂肪含量高、肥肉、動物內臟等等都是油膩的食物，也包含了多油烹飪的食物，經常吃這些食物，血脂也會慢慢升高。

2、甜食

甜食中含有大量的糖分，比如蛋糕、糕點、奶茶、糖果等等，其中的糖分會轉化成甘油三酯。

3、精細的主食

現在的主食，包含米、面等都很精細了，缺乏粗纖維而糖水化合物太多。糖水化合物會轉化為糖，糖又會轉化為甘油三酯。

血脂高、血管堵！

血脂高的危害，不僅僅是血脂高。它還會導致血管堵塞，而血管堵塞是大多數心血管疾病的源頭。比如，血管堵塞導致血管變窄，血壓就升高了。血管堵塞出現血栓，就會引發心梗、腦梗、中風、冠心病等等。

因此，如果在體檢的時候發現甘油三酯偏高了，一定不要存在僥倖心理，一定要降低血脂、疏通血管。吃藥、改變飲食、運動等多種方式都能夠降低血脂，藥物需要在醫生的建議下服用，運動可以選擇常見的中低強度的運動，而飲食則需要堅持吃一些具有降低血脂的食物。

推薦大家多吃一些粗糧，因為粗糧中含有豐富的膳食纖維，它能夠促進腸道排毒，同時也可以促進血管排毒、疏通血管。介紹1種好喝又降脂的粗糧給大家。

1種粗糧炒熟了泡水喝，不用多久血管通了

這種粗糧在陝西安康很常見，可以用來煮飯、做面，最常見的方法還是把它炒熟了之後，直接用開水來泡茶喝。這種粗糧就是——安康蕎子茶。

安康蕎子茶，每天一杯降血脂

安康蕎子茶的歷史是很悠久的，在古代的醫書《綱目》中就有提到，而現在的醫書中也有相關的記載，「健胃，降壓，止血。適用於高血壓，毛細血管脆弱性出血，防治中風，視網膜出血，肺出血等。」

它能夠降低血脂、疏通血管，是因為它的3種物質：

膳食纖維：促進血管排毒，減少血液中的甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白；

蘆丁：維持血管的彈性、軟化血管，減少血管硬化而引起的併發症；

硒元素：抗氧化、抗自由基，能夠稀釋血液、降低血液粘度、降低血脂的作用。

安康蕎子茶在當地是一種很常見的養生茶，每天喝一杯不僅能夠預防高血脂、血管疾病，還能夠清熱解毒、預防上火、緩解便秘，是一種很不錯的理想養生茶。

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