午餐吃什麼？試試這道咖喱雞肉肥牛煲，再添一碗米飯都不夠

現在的生活節奏非常快，很多小年輕都是點外賣。時間久了才會發現，外賣點來點去也沒什麼好吃的，而且外賣一般油都非常多，經常吃不利於我們身體的健康。

都說會做飯的男人最帥，很多人說到做飯，第一反應就是太難了，其實做飯並沒有想像的那麼難。

很多人現在都是自己做飯吃，既衛生又健康，而且吃到自己做的飯時的成就感，是錢買不來的。

很多人吃火鍋時喜歡吃肥牛，還有的人喜歡吃咖喱飯，如果把這兩者相結合，也能夠做出一道美食來，那就是今天要和大家分享的這道咖喱雞肉肥牛煲。

這是一道快手飯，不需要多麼複雜的製作過程，只需要煮熟就能吃，而且味道也非常棒，特別的下飯，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

咖喱雞肉肥牛煲

材料：雞腿肉200g、土豆1個、肥牛120g、胡蘿蔔、咖喱2塊、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、植物油

烹飪方法：

1、將土豆洗凈後去皮，切成小塊，胡蘿蔔洗凈後去皮，切成小塊，洋蔥洗凈後切成片狀。

2、將雞腿肉去除骨頭，用水清洗乾淨，隨後切成小塊。

3、將肥牛提前從冰箱里拿出，同時準備好兩塊超市買的咖喱。

4、鍋內倒入適量的油，燒熱後倒入切好的胡蘿蔔、洋蔥、土豆，加以翻炒均勻。

5、隨後倒入兩碗白開水，將咖喱塊放入鍋內，開大火煮開，要用鏟子將咖喱塊攪拌開。

6、隨後放入切好的雞肉，待鍋內再次煮開，將火調小，再倒入適量的白開水。

7、待鍋內再次煮開後，放入肥牛，開大火2分鐘即可。

8、接著加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻便可以出鍋了。

9、準備一碗米飯，將煮好的咖喱肥牛倒在飯上即可開吃啦。

烹飪小貼士：雞塊、胡蘿蔔、土豆切得不要太大，太大不容易熟，肥牛很容易熟，下鍋2分鐘即可。

這道咖喱雞肉肥牛煲你學會了嗎，是不是看上去非常的下飯呢，喜歡吃咖喱的朋友千萬不要錯過哦。你還喜歡雞肉什麼樣的吃法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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