一本帶你看懂普洱茶內涵與文化的好書,超級實用
筆者喜歡看書,也喜歡喝茶。自從接觸茶行業以來,工作的閑暇時間,便會為自己沏一壺普洱茶,喝到好茶偶爾也會發一張照片在朋友圈分享一下,這便是喝茶的樂趣之一。
有的朋友對普洱茶並不了解,有時候他們會問:「這是紅酒嗎?色澤不錯啊。」我會私下告訴他們:這是陳年普洱熟茶。看到他們訝異的樣子,不由感慨現在喝茶的年輕人還是佔少數。
以前喜歡看小說,偶爾也看看名著,不過現在看得最多的還是茶書。作為一個書蟲,筆者喝著茶總感覺少了些什麼,而我能想到的也僅是:喝一壺普洱,看一本茶書了。
近期看了一本童雲、張宗群共同著作的茶書——《一壺普洱》。讓我想到世上有這樣一類喝茶人,她們自己並不從事茶行業,但從她們喜歡上了一種茶,漸漸也會愛上隱藏在茶內的內涵與文化,甚至為此著寫茶書。
童雲、張宗群便屬於這類作者,他們願意向茶友們分享自己喝茶的樂趣,書內的茶知識也不似百度百科那般呆板,而是結合著自身所聞所見、喝茶經驗著立茶書。
她們開始是喜歡喝茶,當茶喝的多了,便想著為自己找一款心儀的茶,難免會為此走上尋茶之路。見了為給老爸泡茶而學茶的小姑娘,聽聞了以普洱茶為媒介的愛情故事,也能分辨出幾種蹭茶人「為蹭而蹭」與「為茶而蹭」的區別……
正如作者書中所言:茶友推薦龍井,便喝龍井;茶友推薦鐵觀音,便品鐵觀音;茶友推薦祁紅,便飲祁紅……直到遇見倮倮普洱茶,雲南普洱茶便成為我的最愛。
《一壺普洱》有七碗茶。第一碗喝普洱茶茶文化淵源,第二碗喝普洱茶基礎知識,第三碗喝自己心儀的普洱茶,第四碗喝普洱茶的工藝,第五碗喝普洱茶的沏泡,第六碗喝普洱茶的閱歷見聞,第七碗喝人文情懷。
七碗茶,總有一碗適合你。兩位女性作者運用敏感、細膩的文字,結合自身的飲茶藝術,通過對每一碗「茶」進行了細緻入微的描寫,影射出他們對普洱茶的熱愛與祝願。借用書中一句話便是:希望雲南普洱茶代代相傳,不僅香雲南,還能香四海!(本文系說茶網原創稿件;作者:謙不語)
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