這些食物堪比人蔘，滋補又營養，你吃了嗎？

隨著物質條件越來越富足，許多人都開始注重養生，而一說到養生，大家就會首先想到吃補品。在眾多補品中，大家可能覺得人蔘的滋補效果最好，但其實還有許多葯食同源的食材，其養生滋補效果不比人蔘差，讓我們來了解一下吧~

1、白蘿蔔

自古白蘿蔔就被稱為「小人蔘」，俗話說「蘿蔔進城，醫生關門」，正是說明了白蘿蔔在的要用價值。白蘿蔔性味甘平，略帶辛味，歸肺經和脾經，生吃，乃止渴消脹氣；熟食，乃助消化。除此之外，白蘿蔔還可治療偏頭痛，將白蘿蔔洗凈切成絲，再將白蘿蔔絲搗成汁，隨後滴入鼻孔中，那邊痛就往哪邊滴。

2、秋葵

秋葵肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的功效，素有「綠色人蔘」的美稱。相比於人參，秋葵更適合用來日常的食補，可以炒、煮來吃，也可涼拌、做湯或是做成罐頭等等。此外，秋葵還可消除疲勞、恢復體力，抵抗疲勞效果明顯，但要注意的是，秋葵性屬寒，若是腸胃寒，常拉肚子的人不能多吃。

3、芡實

芡實的顏色如蓮子一般潔白，細如珍珠，被人們稱為「水中人蔘」，屬於睡蓮科植物芡的成熟種仁。芡實具有滋補防燥的特點，可益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶。若是出現脾虛、腎虛、滑精等現象的人可以食用。一般食用芡實，會將芡實用來煲湯，加入栗子；或是將芡實煮成粥糊，既方便食用還能利於消化，非常適合秋季滋補養生食用。

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