雞蛋營養價值高，但營養專家卻提醒：這3種雞蛋不是健康的選擇

雞蛋是人人都稱讚的健康美食，也是平時生活中用的比較多的食材，因其含有的多種營養物質，其中的氨基酸成分、蛋白質成分的比例又十分跟人體需求的接近，每天吃一個雞蛋是非常有必要的。

可雞蛋這麼好，大家也不能放鬆警惕，不是所有的雞蛋都是健康的好選擇，以下這幾種雞蛋就別再多吃了，看看你吃錯了嗎？

雞蛋中的皮蛋不是健康的好選擇：

很多地方製作皮蛋都是採用的鴨蛋，但也有一些地區是用雞蛋來製作皮蛋，對於這種雞蛋是不建議大家多去食用的，尤其是對於高血壓人群、兒童、老年人。一方面因為皮蛋中的鉛含量雖然在國家的標準上是安全的。

但如果你每天都去吃一個皮蛋的話，體內的鉛沒有及時排出去，積累越來越多的情況下，對大腦以及中樞神經的傷害將會越來越大。與此同時，從皮蛋的營養成分上來看，皮蛋中的鈉成分是新鮮雞蛋的5倍甚至是更多，從而增加體內鈉的攝入，影響身體健康。

雞蛋中的毛雞蛋不是健康的好選擇：

很多人都喜歡吃毛雞蛋，還一度認為毛雞蛋是雞蛋中最健康的雞蛋，但毛雞蛋的安全隱患是非常大的。之所以會形成毛雞蛋，主要是因為雞蛋在孵化的過程中，受到了病菌的污染、濕度等等，讓雞蛋不能完全孵化，從而出現了毛雞蛋現在的狀態。

即使是經過高溫加熱的處理，也不能完全保證毛雞蛋就是安全的，如果是有異味的毛雞蛋，還可能會變成「毒蛋」，誤食多則會出現食物中毒的表現，奉勸大家還是不吃為妙。

雞蛋中的咸雞蛋不是健康的好選擇：

大家都吃過鹹鴨蛋，覺得十分美味。還有的人自己製作咸雞蛋，雖然沒有鴨蛋的蛋黃大口感足，但也可以滿足一些人的需求。這樣的雞蛋是不推薦大家食用的，跟鹹鴨蛋一樣，同樣屬於高脂肪高熱量高鹽的蛋類。

多吃只會給身體健康帶來多種潛在隱患，如果你真的喜歡吃這樣的蛋類，偶爾吃或者是在食用的時候，放入粥裡面進行攪拌，再或者做一些湯類的美食，當調味料的一種要健康一些，總之少吃是最好的。

那應該吃什麼樣的雞蛋呢？

上面說的雞蛋，都需要經過特殊的處理，而最推薦大家食用的，既不用那麼麻煩食用起來還十分美味健康的雞蛋，就是用簡單的10分鐘拿水去煮即可，營養價值保留最多，是對身體健康有多種好處的吃法。

各位朋友，你每天都會吃雞蛋嗎？喜歡吃哪種類型的雞蛋呢？不妨在下方評論中留言，告訴我們你的選擇。

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