你信嗎？這九種天然野味要麼吃不起要麼買不到
一提到農村，很多在農村生活過的朋友，就會想起小時候在農村吃過的東西。農村的生活沒有城市裡時尚，食物也城裡的講究，但是農村的每一樣食物都別有一番滋味。在農村除了各種自家種的蔬菜、水果，最讓人流口水的，還是溪流中、大山裡的野味了。在農村有有這麼幾種天然美味，現在你要麼是吃不起，要麼是有錢也買不到。
花尾榛雞
花尾榛雞俗稱飛龍，俗話說「天上的龍肉，地下的驢肉」，這裡說的「龍肉」就是指飛龍鳥。花尾榛雞是生長在東北山林里的一種禽鳥，東北人叫它樹雞、榛雞、沙半雞。飛龍長得鴿子，頸骨長而彎曲猶如龍骨，腳爪上面有鱗象龍爪，肉質細嫩潔白極為鮮美，曾作為進貢的珍品，有「歲貢鳥」之稱。
泰山赤鱗魚
泰山赤鱗魚又叫螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚，是只有在泰山800海拔的溪流中生長的稀有魚類，肉質細嫩鮮美，刺少無腥味。有趣的是，赤鱗魚在日晒下會融化成一灘油脂。
泰山赤鱗魚成魚需要三年時間，且難以人工養殖，麥穗魚大小的赤鱗魚價格賣到2000多元一斤。
蝲蛄蝦
是長白山一帶山林溪流石縫中的冷水棲息動物，蝲蛄蝦是我國的原生物種，蝲蛄蝦對水質要求苛刻，只生長在以長白山水系無污染的野外溪流的石縫中或石塊地下。傳統吃法是把蝲蛄打碎取汁，然後用嫩豆腐煮湯，味道極其鮮美。
塘鱧魚
塘鱧魚，有的叫它沙里趴，塘鱧魚是種漂亮的小魚，肉呼呼的而且它的刺小肉質細嫩，那時候小河裡的水清澈見底，趴在河沙上的這種小魚也是很好的美味，塘鱧油炸後燒成魚湯滋味特鮮美。可隨著河流的逐漸的乾涸，很難見到塘鱧的蹤跡了。
蜂蛹
蜂蛹，吃這個需要很大勇氣。雲南省農村有「燒蜂子」的農家活動，秋將蜂蛹和野蜂摘下，清洗後油炸是鄉村人口中的一道美食，被稱大山山珍。
螞蚱
螞蚱，蚱蜢，還有一個不好聽的名字蝗蟲，這是很多農村孩子最愛捉來吃的一種美味，每到秋天地里的莊稼收穫後，小孩子就會到地里捕螞蚱，揪掉螞蚱翅膀，開水焯燙了撒些鹽，晒乾後油炸著吃，可別提是多麼美味了。不過隨著農業種植的方式改變，如今在農村的地里很難見到螞蚱。
黑松露
松露是十大野生名菌之一，是一種生長於地下的野生食用真菌。在歐洲，松露、魚子醬、鵝肝醬並稱三大珍饈，被譽為餐桌上的「黑色鑽石」價格昂貴堪比黃金，是在眾多天然補品中最珍貴的，也只有土豪們才會吃得起。
豆蟲，豆丹
小時候，豆地里的豆蟲是小孩子最滋補的美食，秋天豆棵上葉子落盡時豆蟲就鑽入泥土裡，這時候的豆蟲最營養。豆蟲外皮下是滿滿的汁液，這些汁液加熱後會凝結成「嫩豆腐」，口感滑嫩味道鮮美。或者用針在豆蟲上扎幾個眼然後油炸著吃，是小時候最解饞的美食。
乾巴菌
是雲南特有的珍稀食用野生菌，別看它外表皺巴巴的不中看，但是乾巴菌的味道卻鮮香無比。乾巴菌出土時呈黃褐色，成熟後會變成黑褐色，有酷似腌牛肉乾的濃郁香味，因為乾巴菌極為稀有，一斤可賣1千多元。
不過，現在這些曾經熟悉並吃過的野味，越來越少，越來越難吃得到了。你吃過幾個？
