補鍋匠老手藝面臨失傳 日賺一兩百年輕人不願干
天下
10-10
說到補鍋,就想到小時候衚衕里一聲聲「補鍋哩、補鍋哩」洪亮吆喝聲,今天甲乙拼圖為你講述一位老人補鍋的故事。
在河南省安陽市一鄉鎮街頭,一位大叔在換鍋底。
新三年舊三年,縫縫補補又三年。上世紀,經濟還不算太發達,物資相對匱乏,人們都十分節儉,穿的用的壞了基本都要補。那會兒,家家戶戶基本上都用鋁鍋的居多,要是鍋底漏了或是把手壞了,絕不會輕易扔掉,總是要拿來給補鍋匠補一補,接個鍋底接著用。
但補鍋這門技術活,看似只是手上功夫,可是坐久了,還是會腰酸背痛。夏天滿身大汗,冬天手凍得通紅,這門手藝錢也不好賺。
對補鍋人來說,好手藝離不開稱手的工具和不斷的練習。在大叔的攤位上,擺放著不少的「裝備」,有鎚子、起子,有螺絲釘、鍋把手。鍋底破了,首先要把舊的剪下來,並且要剪平整,然後把新鍋底和原鍋壁連接在一起,一隻手握著鎚子,一點一點地慢慢敲打,將新鍋底「貼牢」在舊鍋壁上,完全藉助手工把鍋壁和鍋底嚴絲合縫地接在一起,只要不人為損壞,用上好多年也不會脫落。
「既要敲准,又要掌握好力道,用力均勻,否則就會導致鍋底變形,用不了多久就會掉,或是漏水。」大叔的補鍋手藝,是鄉親們都信得過的。生意好的時候一天能掙一二百,但年輕人仍沒人干,這門手藝面臨失傳,幹了一輩子的大叔也沒辦法。關注甲乙拼圖,了解更多百姓故事。
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