煮粥總是溢鍋怎麼辦?教你一招,往鍋里放點它,永遠都不會再溢鍋
美食
10-10
不知是天氣變涼還是別的原因,最近室友特別喜歡喝白米粥,每天早上起床第一件事情,就是先把大米放進鍋里煮著,然後再去洗漱、上廁所以及做一些其它的工作,等這些工作做完了之後,粥也差不多煮好了,只是在煮粥的過程中,需要是不是的盯一眼,稍有不注意,粥就會從鍋里溢出來,弄得灶台上滿是黏糊糊的粥水,還要清理灶台,很是煩惱,後來向別人學習了一個防止溢鍋的小妙招,從些再也沒有溢過鍋,特別好使,一起來看下吧。
方法特別的簡單,只需要用到廚房裡一樣東西就可以了,那就是食用油。
當鍋里水燒開以後,把火調成中小火,往鍋里倒入一小勺食用油,攪拌一下,然後蓋上鍋蓋,這樣一直煮下去,不在廚房裡盯著,直到把粥煮好,都不會再溢鍋了。
把食用油換成香油也是可以的,有人會擔心煮好的粥里有油味,放心,已經實際操作過,不會有油味的。
非常實用的生活小妙招,你也試一試吧。
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