存放普洱茶為何要遠離異味?
愛好
10-11
存普洱茶為何要遠離異味?因為茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環境清潔無雜味。
因為普洱茶很強的吸味作用,所以很多人會將干茶至於冰箱、衛生間中,以防其中產生異味,還有些人在飯後將泡過的茶葉放在嘴裡嚼,以防止口臭。
「喜蒻葉而畏香葯」。宋蔡襄著;「喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭」。明聞龍著;「茶性淫,易於染著。區論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟」。普洱茶是最會吸收雜氣異味的,所以在存放時一定要注意通風乾燥,並且生茶、熟茶不宜存放在一起。
那存普洱茶是不是注意這點就好了?普洱茶還有存儲溫度要求:
溫度不可驟然變化,倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會讓茶失去其活性。
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