添加劑最多的9種零食,為了寶寶的健康趕緊收藏吧!
芽芽媽多嘮叨幾句,由於經常在電視、網上看到一些關於所謂的「食品添加劑「的報道,比如蘇丹紅雞蛋吃了有害、染色饅頭致癌等等,很多媽媽對食品添加劑聞之色變,去超市都喜歡買「不含防腐劑」、「零添加」的食品,認為這樣的食品更安全。
其實,很多大家看到負面新聞報道的所謂的「食品添加劑」都不是食品添加劑,比如蘇丹紅,它根本就不是食品添加劑,而是非法添加物。
而且,不含防腐劑、零添加的食品不一定更安全。
比如,防腐劑主要是用來防止食品腐敗變質,否則有些食品還未出廠就壞掉了,甚至還可能產生毒素;我們在超市買的火腿腸,如果沒有防腐劑就很容易被肉毒桿菌污染,產生劇毒的肉毒素。從這一角度講,防腐劑能讓我們的食品更安全。
什麼是食品添加劑?
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。國家衛生和計劃生育委員會根據《中華人民共和國食品安全法》的有關規定,制定頒布了GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。該標準規定了食品中允許使用的添加劑品種,並詳細規定了使用範圍、使用量。
食品添加劑在獲得批准前,都經過了嚴格的毒性反應試驗,有些還需經動物長期毒性反應試驗,在證實無任何毒副反應的情況下,經有關部門嚴格初審、預審、定審後,最後由衛生部門批准才得以使用。
可見,只需嚴格按標準規定使用食品添加劑是安全的。適量使用食品添加劑不會對身體健康造成影響,食品添加劑的安全性歸根結底是要看用了多大的量和吃了多少。此外多種成分復配,可以起到 1+1>2 的效果,反而能夠減少添加劑的總量。
需要注意的是即使是合法添加了食品添加劑的加工食品,也不要讓孩子們敞開了吃。
我們真正應該擔心的是:孩子從小就養成了以顏色、味道、造型和包裝等選擇食品的不良習慣會對今後的健康的飲食習慣造成不利的影響。家長們應該從小就培養寶寶接受天然食材的意識,不挑食保證營養均衡。
帶娃從來就不是一件省心的事情,讓我們一起努力吧!