為何周黑鴨的生意越來越差?你以為只是價格貴?網友:裝清高
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導語:相信大家都知道,我國是一個美食大國。不管是古代人還是現代人都對美食有比較深的研究,現在的好多美食都是從古代宮廷延伸過來的。最古老的一款美食要屬烤鴨了,它在明代的時候就有了。但是今天小編要說的是另一款鴨子,那就是周黑鴨,它是滷製而成的。如今,這款美食的連鎖店已經遍布我國的每一個城市,說它是鹵鴨品牌里最好吃的一點也不為過。在以前這個品牌的賣的特別快,但是近幾年周黑鴨的銷量越來越低,你知道是什麼原因嗎?
1、沒有創新。要知道現代社會走的是創新路線,如果一個品牌沒有創新就很難在市場上長遠發展。而周黑鴨已經賣了十幾年了,剛開始的時候可能這個產品對於大家來說比較新鮮,買的人比較多。經過了這麼長的時間,早都吃膩了。現在這個品牌主推的還是鹵鴨,銷量肯定會下降。
2、價格貴的離譜。買過周黑鴨的人都知道,這個品牌的食物要比市場上其它品牌的同款食物貴好幾倍。剛上市的時候人們可能想嘗一下口味,硬著頭皮也就買了。如今,它已經沒有什麼新鮮感了,大家只是把它當做一款零食而已。可是價格這麼高的零食恐怕只有土豪能買得起了。
3、大眾心理。其實在買東西的時候大家都有同一個心裡,就是那家店人多,東西就好。而周黑鴨是直接做好的熟食,客人來買的時候直接打包就好了,很節省時間。因此,店裡總是顯得冷冷輕輕的。買的人自然就少。有時候店裡可能回來那麼幾個人,大家在看到這麼的價格之後就不買了。
結語:有網友就表示,價格貴是小,口味才是重點,就別再裝清高了!小編覺得這家店的食物其實也沒有多好吃,就是喜歡吃辣的人買的比較多。如果周黑鴨還沒有改變,就目前的形勢來看,它遲早有一天會關門。你喜歡這種食物嗎?在你看來,他們的銷量低的主要原因可能是什麼呢?
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