你覺得什麼菜是糖尿病的天敵呢?真正目的被揭開,真相不敢相信
飲食
10-11
膳食纖維可以延緩餐後血糖的上升,膳食纖維含量高的蔬菜以綠葉菜為首選。綠葉蔬菜本身膳食纖維含量高,植物活性物質物質含量也高,還有很好的抗炎的作用。特別適合糖友們食用。但是烹調方式要以少油的烹調方式為主。蔬菜整體而言,熱量都不算高,但是相比而言根莖類的如薯類、蓮藕、荸薺等本身澱粉含量在蔬菜中比較高,對於糖友們而言就是限制量型的蔬菜,吃的時候要減少主食。
糖尿病的朋友日常飲食一定要格外講究,飲食和血糖有直接的關係,因此,如果注重自己的飲食平穩血糖的話,生活就可以十分美好。平時應該均衡營養,定時定量進餐,細嚼慢咽,忌暴飲暴食,禁食辛辣、刺激性食品,注意飲食衛生。富含膳食纖維的食物都是糖尿病的剋星,膳食纖維無法直接被人體消化吸收,因此能夠減緩脂肪和糖類物質的吸收,能夠抑制脂肪、膽固醇的吸收,因此能夠平穩血糖血壓,是心腦血管慢性疾病的幫手。主食中推薦加入粗雜糧、雜豆、薯類,或者代替部分主食,這些食物中富含膳食纖維,能夠起到平穩餐後血糖的作用。糖尿病患者適量食用花生有利於控制糖尿病,因為花生所含的油脂成分——花生四烯酸能增強胰島素的敏感性,有利於降低血糖。
此外,還有很多食物適合糖尿病患者食用,比如冬瓜瓤湯、豬胰湯、絲瓜木耳湯、海帶鯽魚湯,黑米紅豆薏米粥等,雖然好多蔬菜具有降糖效果,但平常依靠藥物來降糖的患者不能盲目擺脫藥物而單純依靠飲食控制來降糖,平常注意規律飲食,規律服藥,適當鍛煉,並注意檢測血糖。此茶在菲律賓很早就作為治療糖尿病的藥茶來飲用。其所含的熊果酸有著和胰島素相似的功能,所以飲用後血糖會下降。它所含的鋅、鎂等也有助於改善糖尿病。
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