自駕皖南,玩這幾個地方就夠了!
皖南是安徽旅遊的精髓集中之地,素有「世界美景看中國,中國美景看皖南」的美譽,如何在最短的時間內,盡得皖南精髓,我們為您設計了一條皖南自駕路線,也許不是最安靜的路線,沒有人跡罕至的幽靜,但一定是性價比最高的一條。
到銅陵大通古鎮吃頓江魚
建議停留時間:2個小時
大通位於安徽省銅陵市西南,古名瀾溪,扼九華、望黃山、臨皖江、依銅都,建鎮已有千年,這個歷史豐厚的小鎮有很多百年老店鋪,老教堂值得一看。如果時間不夠充裕,建議一定來次吃頓江魚作為午餐。
不長的瀾溪老街上,每家店鋪前面都晾曬了滿坑滿谷的魚。隨便跟哪家店鋪的老闆攀談,他都會告訴你大通的魚好在哪:江里的魚,野生的,新鮮,打上來之後,馬上處理晾曬。因為地理位置,大通的魚鹽集市而名噪一時,歷史上曾與安慶、蕪湖、蚌埠齊稱安徽「四大商埠」,享有「魚鹽城市」的盛名。詩人楊萬里在《舟過大通鎮》中有「漁罾最礙船」、「魚蟹不論錢」的詩句。據說如今合肥的餐廳老闆都以自己使用的是大通的江魚來自提身價。
瀾溪老街的餐館裡提供各式江鮮菜肴。中午就餐時,老闆給我們上來一盤巨大的臭鱖魚,非常自豪地說:我這是純正的江里捕來的魚,不像外面養殖的,你們試過就知道。雖然是發酵過的魚,老闆的這條臭鱖魚肉質更為緊實。
老街上遇到一位現場製作辣椒醬的大叔,就著一大桶腌制好的紅辣椒,用小磨細細磨製辣椒醬,大叔招呼我們嘗嘗製作好的辣醬:咸、辣,味道濃烈,是濃油重赤的安徽味道。大叔解釋說,製作辣椒醬必須重鹽,鮮辣椒必須腌制到位,否則辣椒會發酵變酸。10元一瓶的手工辣椒醬,價格良心,相較於皖南那些開發成熟,商業化濃重的古鎮,大通還保留著一份天真純樸的氣息。
除了魚,老街上另一出鏡率最高的食物就是泡姜了,這也是銅陵特產,適合捎上一瓶,作為伴手禮。在其他的地方,人們將姜作為烹飪的佐料,銅陵人則喜歡用鹽、醬油和冰糖腌制之後,直接食用。不同於烹飪的老薑,銅陵白姜皮白肉嫩,汁多渣少,最適生食。每年9月份,白姜收穫的時節,銅陵家家戶戶都會腌制泡姜。不論是菜市場,還是里街的巷弄,看到的都是姜農賣姜,市民買姜,大媽小媳婦在刨姜皮的場景。
到九華山尋佛
建議停留時間:1天
大通古鎮到九華山70公里,耗時約1小時30分鐘
從大通古鎮出發往九華山,70公里的路程,1個半小時可達。如果不著急趕路,這個兼具人文與自然的東南第一山,值得花費2天時間好好遊覽。九華山古剎林立,在中國佛教中地位顯赫,與四川的四川的峨眉山,山西的五台山,浙江的普陀山並稱為我國的四大佛教名山,是大願地藏王菩薩的道場。
九華山最大的看點之一就是那些佛教名剎。九華街是山上最熱鬧的所在,是酒店、土菜館、寺廟最集中的地方,九華山的開山祖寺化城寺、祗園禪寺、旃檀林、天池寺都集中在九華街。每個寺廟後面都有一位德高望重的禪師,和滿滿的歷史,遊覽九華山寺廟最好的方式是請一位嚮導,了解九華山佛教的歷史和典故。如果時間不多,只能遊覽一間寺廟,推薦前往「百歲宮」,百歲宮依山就勢,建在這巨石之上,建築是傳統白牆灰瓦的徽派建築,門楣上所掛的黎元洪書寫的牌匾也是一大看點。
九華山上植被豐茂,上山下山的路上可能會遇到野生的九華短尾猴,最好不要理它,也不要投喂,可隨身攜帶一個打火機,如果猴子靠得太近,可打火嚇走它們。
登黃山看鬼斧神工自然奇觀
建議停留時間:2天
九華山到黃山130公里,耗時約2小時30分鐘
如果一生只能遊覽一座山,那一定是黃山。如果時間不多,玉屏景區的迎客松是一個必須打卡的景點,這棵中國最著名的松樹,背後凝集可無數的故事,從至今,無數名人和領導人都是它的粉絲,來黃山只為一睹芳容,留影一張。
黃山太大,一般導遊都會推薦停留2日,看完前山的迎客松,後山才是黃山自然風景的集大成之地,遊客不會像打卡迎客松的人那麼多。飛來石、猴子觀海、獅子峰、夢筆生花,以及書中經常寫到的奇特松樹、飄渺的雲海,後山完美詮釋了奇松、怪石、雲海、溫泉的黃山四絕的由來。如果時間充足,可以考慮不乘坐纜車,在步行登山途中,與黃山近距離接觸,感受黃山自然之美。如果預算充足,留宿黃山山頂的酒店會讓體驗大大提升。
山下的湯口鎮黃山國際大舞台看每晚7點半的《黃山映象之天仙配》不比張藝謀的印象系列,這是一場舞蹈的盛宴。舞蹈家楊麗萍根據黃梅戲《天仙配》的故事改編,並加入了現代聲光的舞蹈表演,裡面有黃梅戲、聲樂、舞蹈、雜技等元素,先後10幕展現董永和七仙女戲裡戲外的故事。雖然劇情傳統老套,但是現代舞蹈和舞台設計美輪美奐,只是欣賞楊麗萍為此設計的舞蹈動作,就已經值回票價。
去西遞、宏村看建築和皖南人情事故
建議停留時間:1天
黃山到宏村60公里,耗時約1小時30分鐘
雖然西遞宏村是兩個太過商業和熱門的徽州古村,但是保存完好、開發有度的房屋仍然是瞻仰皖南建築和透視皖南人文風情最好的兩個村子。
雖然,建築相近,但兩個村子觀看的側重點仍有不同。宏村出徽商,所以村子富裕,建築更精美和恢宏。村子裡建築的集大成者是宏村的汪氏祠堂、南湖書院、和有著民間故宮之稱的「承志堂」。村子裡,看似雷同的住宅,其實細節滿滿,每家的木雕、楹聯和陳設的物品各不相同,與主人的地位、職業、喜好密切相關。如果可能請一個導遊,邊聽講解,邊遊覽是最好的選擇這些皖南的建築,精髓全在細節里。因為開發完備,宏村的商業化氣息濃厚,小巷裡能看到賣安徽梅乾菜燒餅、毛豆腐、青團、米酒、醬菜、豆皮麵筋之類本土小吃的攤檔,以及經營奶茶、手鼓、情侶杯、明信片、紐西蘭燒乳酪這些外來物件的商戶,也能看到在村裡水釧里洗菜、處理魚的當地人。宏村景區外面有很多賣號稱「黑莓」的商販,不要購買,據當地人講這都是用葡萄包漿染色製成。
相較於宏村,西遞是另一種風情,歷史上宏村人重視經商,西遞人則重視讀書,明清兩代西遞村曾出過100多位官員。因為經濟實力,在建築上,西遞業更加小巧低調,讀書人和官員宅邸居多。一進西遞,首先會看到一個巨大的牌坊,是萬曆皇帝欽賜為出身於西遞的官員胡文光所建,因為所出官員眾多,歷史上西遞曾有13座牌坊,如今只留下胡文光這一座,彰顯西遞重文,重視讀書的習俗。
因為多是文人和官員的宅邸,西遞的建築和楹聯表現出了更多的智慧:比如大夫第的「做退一步想」閣樓,曾任開封知府的胡文照在家鄉修建了一座修心養性的「桃花源里人家」的閣樓,嵌上一塊「做退一步想」的石雕題額,為了在建築上體現這種「做退一步想」,整個閣樓往後縮了一米,緊靠閣樓的正房牆角下部改成平面,上部依然方方正正稜角分明。據說,寓意是胡文照對上有稜有角,對下無棱無角的為人為官哲學。西遞有一幅被稱為楹聯被稱為中國第一對聯,也是主人意志和情懷的展現。這幅瑞玉庭里的對聯寫的是:「快樂每從辛苦得,便宜多自吃虧來」,其中上聯中的快字少了一點,辛字多了一橫,下聯里的多字少了一點,而虧字又多了一點,這是一位成功的商人經營與處世哲學的體現,也是教育後輩,吃虧是福,吃虧也吃在點子上」。如今這位商人的後代仍然住在老房子里,在大廳擺攤專門售賣祖上的這幅對聯所製作而成的鎮紙石。細究起來,西遞的建築里,儘是細節,如果沒做好功課,找個靠譜的嚮導,將會事半功倍。
不同於宏村,西遞的老房子里還有當地人居住,白天他們在自家的房子里或者村裡做生意,賣些紀念品和當地的土特產,自己的房子供遊客參觀,晚上遊客散盡,他們回到自己的房子里住宿。雖然村裡也充斥著燒餅、小紀念品的攤販,但生活氣息更為濃厚,如果能住在村裡里的民宿客棧里,晚上遊客散盡或早上遊客未至時,在皖南小巷裡散步,將會是另一番風情。
歙縣看牌坊
建議停留1天
西遞到歙縣約90公里,耗時1小時30分鐘
因為西遞宏村的光芒太盛,讓距離不遠的歙縣失了顏色,作為曾經的徽州古城和衙署所在地,歙縣歷史和人文資源異常豐富。從進入歙縣縣城開始,湯顯祖的詩句:「一生痴絕處,無夢到徽州」,頻繁出現在縣城的酒店喝旅遊之處,成了如今的歙縣城區里隨處可見的旅遊招商口號。同時打動人心的還有鄧小平同志的話:到古徽州(歙縣)去,看看牌坊。如鄧小平同志所言,遍布縣城和城鄉各個角落的明清牌坊,更是把脈這個縣城的最佳切入點。
歙縣被譽為「牌坊之鄉」現存牌坊82座。在徽州牌坊大致可以分兩類,一類為彰顯某家族中某人的不凡功績或科舉成就而立的功德坊和功名坊,以此光宗耀祖昭暢後世,有朝廷或地方官立的,也有家族或個人自立的,一般都是很氣派的石牌坊。另一類則是專為表彰男性忠孝和女性貞節而建的忠孝節義坊。
徽州古城裡的許國石坊時歙縣眾多的牌坊立最特別的一個,並不是因為許國這個明代三朝元老地位顯赫,而是它立體的建築方式:八個石柱支撐起前後左右四個牌坊,每一面牌坊上都有不同的文字和雕刻,牌坊上的題字都是明代大書法家「董其昌」的手筆。因為主人地位顯赫,牌坊中的雕飾藝術的精美,是徽派建築石雕藝術的精華。單說雄踞牌樓前後、左右石礎之上的12隻獅子,只只形態各異,栩栩如生。那些花草蟲鳥裝飾,件件精雕細琢,富有個性,而且巧妙地蘊含表達牌坊主人的價值取向。
另一個看牌坊的地方是棠樾村,村裡有七座牌坊,明建三座清建四座。無論從前還是從後看,都以「忠、孝、節、義」為順序,每一座牌坊都有一個動人故事。連紅樓夢都曾在這個拍攝過,一個家族400年滄桑都濃縮在這些牌坊里,找一個導遊,了解這些文字、楹聯和雕刻背後的典故和家族故事是最好是棠樾村最好的打開方式。
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