最大的敵人是自己的肚子
它大概有兩公斤，在我肚子上，有時顯得小了一點，有時又驕傲地挺出來。它是多餘的脂肪，比重輕，佔據著一大塊體積。
我和我的肚子搏鬥了好幾年，但肚子並沒有被征服的跡象，在食物充沛時變得圓滾滾，夏天小一點兒，冬天又反彈。
幾年來，我的體重已經從78公斤降到了68公斤，也就是說，大概有十公斤的脂肪沒了
教練給我定下的目標是，保持這個體重，再將兩公斤脂肪變成兩公斤肌肉，我懷疑，我肚皮上堆積的就是這兩公斤脂肪，它異常頑強地存在著，嘲笑著我的全部努力。
幾年前，我遭遇中年危機，向兩個學佛的朋友尋求幫助，那兩人說，跟我們一起學佛，先學打坐吧，調整呼吸，心裡啥也別想。
我跟他們聊了一晚上，看這兩人肥頭大耳，肚子鼓起來，很有佛相，還是決定別學佛了，去健身房鍛煉吧。
這兩朋友說，嗯，看來你沒有慧根啊。我沒有學佛的慧根，卻對基督教感興趣。我比較了彌勒佛和十字架上的耶穌，彌勒佛大肚子很富態，耶穌瘦削，身材保持得不錯，這可能會吸引不同的信眾吧。
我去了健身房，一粗壯漢子接待我，辦了年卡，交了學費。先做身體測試，健步走，就是用弓箭步往前走，我走了十米就喘上了，又測了體脂含量，屬於微胖。
粗壯漢子的課程比較簡單，每次做上四十分鐘的器械，剩下二十分鐘，是拉伸，我躺在地板上，教練給我抻胳膊抻腿，如按摩一般舒服。每次我都酣然入睡，這樣練了大半年，算是有了健身的習慣。
每周去三天，做做器械，跑步機上散步，健步走也能走上二十多米了。後來我得知，拉伸課程是給久未鍛煉的人專門準備的，把你按摩舒服了，你就會接著買卡買私教課程，如果沒有這麼舒服的拉伸，很多初練者也就放棄了。
我這麼練了一年，換了一位專業級的教練，在北京市的健美比賽中拿過冠軍。
冠軍教練的第一步是把那些滑輪器械的玩意全停了，開練杠鈴、啞鈴，每次課程針對不同的肌肉群，周一胸，周三四肢，周五是背部，如此循環。每次課程最後十分鐘都是針對腹部肌肉。
每次無氧運動之後，是半小時有氧運動。我無氧運動還能堅持，有氧運動基本上是偷懶，還時常出差，鍛煉效果大打折扣。這樣過了一年，赫然發現，腰圍變小了，33英寸的褲子太肥了，32的就夠了。
此體重已經從78公斤降到了74公斤，周圍朋友見面，都說你瘦了，可我渾然不覺。
又過了一年，體重變成72，這時候發現，以往的襯衫都大了，西裝也不合身了，於是購置了新衣服，鍛煉的心氣高漲。這麼一說，就已經鍛煉三年多了，體重下降，可肚子並無明顯變化。
問教練怎麼辦。教練說，長時間的有氧運動，跑步或游泳必須50分鐘。我有吸煙的臭毛病，肺活量差，有氧運動總是堅持不了多久。下了好久的決心，終於，每周三次健身房之外，還加了三次游泳，如此又是一年，體重變成70公斤，圓滾滾的肚子兩側有了凹陷。
健身房裡的老夥伴看見了說，啊，你肚子上出坑兒了，這太了不起了。
人人都有腹肌，但肚子上的脂肪會蓋住腹肌，無氧運動刺激肌肉生長，有氧運動消耗脂肪，
腹部要減下去，都是從兩側開始，兩側塌陷後，上腹部才會一點點放平，然後是下腹部
，剩餘的脂肪還會在腹部與腰間盤旋，如一根腰帶。
我在健身房好幾年，看見好幾位漢子，四肢精鍊，胸肌發達，可肚子還是有一圈脂肪。我兩側出現了「坑兒」，更是著急，問教練怎麼能快速把肚子消下去。教練說，管住嘴巴。
按照教練規定的食譜，
早上
吃白薯或者蒸土豆，吃水果，還有雞蛋，還有牛奶，然後去鍛煉，中午
繼續吃白薯蒸土豆，還可以搭配蔬菜沙拉，晚上
吃魚或者雞胸，睡前
可以吃乳酪，乳酪蛋白適合夜間吸收。這樣吃了一個月，立桿見影，體重降到了70公斤以下。米飯饅頭之類的主食沒碰過，白薯和土豆倒吃了一斤又一斤。另外，不在外面吃飯，不要攝入太多的油脂，不要吃豬肉。
健康飲食相對貴一些，我們國家是養豬大國，豬肉食用量比美國多50%，五花肉的洋名詞叫PORK BELLY，現在每公斤4美元多一點兒，比牛羊肉便宜一半。我們的零售市場，牛肉價格比三年前上漲了65%，羊肉漲了40%。戒掉豬肉之後，改吃羊肉牛肉，吃飯的成本就高多了。
健康飲食另一條是多吃魚
，三文魚、金槍魚和深海鱈魚。我買了幾次金槍魚，60塊錢一大塊，也就吃兩頓。
買鱈魚，110多一斤，一塊鱈魚要80塊錢以上，就夠吃一頓的。
我嫌鱈魚貴，教練向我推薦了鯛魚，八塊錢一片，也能湊合吃一頓。
我買了幾片鯛魚，味道一般，行家告訴我，鯛魚一般是做貓罐頭用的。鯛魚煎好了，味道和雞胸肉也差不太多。金槍魚要是煎了吃，也類似於雞肉。雞胸脯肉當然是蛋白質的一個重要來源，但白水煮雞胸的味道實在是太差了。
教練教授另一個
減脂秘訣是早上空腹跑步，慢跑
，此時身體內糖分較少，很快就能消耗脂肪，但跑步又需要拿捏分寸，跑多了就會消耗肌肉，跑完了需要立刻補充蛋白質，所以出去跑步要攜帶香蕉和蛋白粉。
要想達到好的健身效果，
鍛煉、吃飯、睡覺，各佔三分之一
，為了對付身體的惰性，還要時不時換一下運動項目，把游泳換成長跑，把長跑再換回遊泳。最近一段時間，堅持在奧森跑步，肚子還是沒多大變化，眼瞅著天氣變冷，更是焦慮。冬天會不由自主吃多，身體囤積熱量，需要大運動量訓練，所以專業運動員才有「冬訓」一說，我希望經此一冬，明年夏天來臨時，能戰勝我的肚子。
哲學家齊澤克說，他受不了一夜情，原因是肚子——「我嫉妒那些享受一夜情的人，應該感覺不錯，走吧，開始——然而對我來說這簡直荒謬，在另一個人面前裸露對我來說太可怕了，
如果她惡毒地指著我說，哈哈你的肚子
，那就完蛋了。」苗煒 作家，2012年出版長篇小說《寡人有疾》。現為《三聯生活周刊》副主編，《新知》雜誌主編。
