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紅棗不補血?吃這麼多年紅棗白吃了?

民間有「一日三棗,終身不老」的說法。好的棗子圓如卵,色深紅,亮若寶石。是十分受人喜愛的食品。女孩子們喜歡吃棗子,認為大棗可以補血。

可是,現代醫學認為,貧血的主要原因是缺乏鐵或維生素B12或葉酸導致的。而大棗中這三種物質的含量都比較低,所以大棗補血的說法是錯誤的。

大棗,是否可以補血呢?

中醫上認為,其實大棗真正的作用是平胃氣、安中養脾。

脾乃氣血生化之源,脾胃補好了,自然可以更好的化生氣血。間接起到了補血的作用。所以紅棗是可以補血的。


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