注意啦！這7種果蔬不宜空腹吃

冷空氣來了，秋雨來敲窗，天氣多了幾分涼意。

廣州市中醫醫院消化科主任中醫師余幼鳴介紹，秋天瓜果大量上市，有的人難免暴食，致使胃腸負擔加重，功能紊亂，導致胃腸病。比如很多人吃了獼猴桃後舌頭刺痛，甚至黏膜破損、出血；吃柿子之後口腔澀麻，這是被水果蛋白酶和單寧傷害的結果。

對於多數人來說，水果是一種不能拒絕的誘惑。但在享受美味的時候，也有一些注意事項，只有吃對水果才能獲得健康保證。他提醒，以下7種果蔬不宜空腹吃。

西紅柿

含有大量果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

橘 子

含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

柿 子

空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

菠 蘿

內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。

山 楂

味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃病。

鮮荔枝

含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。

香 蕉

含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。

文/羊城晚報記者 余燕紅 通訊員 高三德

圖/視覺中國

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（責編：陳映平）

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