這蔬菜吃了2千多年，只在安徽種植，乾隆封它為「貢菜」60一斤

小時候在農村長大，在我成長的過程中就認識到了很多的蔬菜，其中有一些不乏是平時我們經常吃到的一些蔬菜，其中還有一些蔬菜因為其名字在吸引著我，我才會對它有一些了解。

今天就給大家介紹一種蔬菜，這種菜很奇怪，長得和萵苣十分相似，但是新鮮的都沒人吃，全部都是晒乾了吃，口感極好，在古代就是進貢給皇宮的貢品。

它就是貢菜，也叫苔干，在2000年前就有種植，不過這貢菜在乾隆皇帝年間被封的，因為在乾隆年間這種菜由於口感好只能進貢給皇室食用，所以才被稱之為「貢菜」。

其實這貢菜在我國有著悠久的歷史，早在秦時代，就有農民對於貢菜的種植。貢菜都晒乾後吃，吃起來也是非常的爽脆，口感不像平常的蔬菜，吃起來在嘴中一點殘渣都不會留下。

而且貢菜的吃法有很多種，可以用來炒菜，也可以加入湯中，都不會影響到它的口感，吃起來還是那麼嘎吱脆。這也是貢菜的一個特點，久煮不爛，口感爽脆無比。

貢菜不僅口感好，而且食用的營養價值也是極其豐富的，其中含有豐富的維生素和礦物質，對於人體的健康有很重要的作用。尤其是最新的醫學研究表明，在貢菜中還有抗衰老和抗癌的效果，這真的是其他食材所不能比擬的。

貢菜這種獨特的蔬菜只在安徽地區獨特的自然環境下才能成長，所以貢菜的數量也是有限的，價格自然也是很高的，現在貢菜可以賣到60元一斤。

而且貢菜不僅在國內銷量很高，現在貢菜還被遠銷國外市場，而且在國外市場上也是很受歡迎的。

真的沒有想到在安徽獨特的水土下培育出來的貢菜，不僅營養價值豐富，而且在翠綠的外表下吃起來口感也是讓人忍不住稱讚。貢菜獨特的營養，老少皆宜，也算是我國一直獨特的珍貴綠色食品。

在現在社會中，出現太多的食品安全事件，這讓人們不免擔心食用的安全問題，可是貢菜在食品安全上是有保障的，都是天然生長的，也正是這一點，人們吃起來才會更加放心。

各位朋友，你有吃過貢菜嗎？你還知道貢菜的哪些吃法呢？歡迎留言交流哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！