見過水裡撿田螺的,那麼在旱田裡面撿田螺你見過沒有呢?來瞧瞧吧
田螺是一種農村野外很常見的野味,一般都是在一些水溝,或者小河小溪裡面才能發現的,在這些地方總能找到很多,不知道大夥覺得呢?
不過除了這些地方,還有一個地方一樣可以找到很多的田螺,而且這個地方你還不用濕身就能獲得田螺,到底是哪裡呢?讓我們跟著妹子和她母親一起來看看吧!
這個地方其實就是田地了,並不是水稻田之類的有水的點,而是實實在在的旱地,也就是沒有水的地方,在這裡,就可以找到大量的田螺了。很多人肯定會好奇了,在旱地裡面要怎麼找才能找到田螺呢?別急,就讓我們看看妹子們是怎麼做的吧!
首先是先將旱地上面的雜草給砍掉,因為這些會阻擋視線,不能讓妹子們好好的尋找田螺。砍掉雜草的工作還是挺費時間的,因為雜草的數量有點多,所以妹子也是看了挺久的。
將雜草都清理完之後,就可以開始來尋找田螺了。要在旱地裡面尋找田螺,首先自然就需要一些工具了,這些工具就是一把鏟子。用鏟子來挖開泥土,在挖的時候,就可以不斷的看見有田螺從裡面出現,因為是在泥土裡面的,所以田螺的表面看起來就很臟,而且和周圍顏色相近,抓起來就需要一定的眼力來辨別了。
通過不斷的挖地,然後辨別之後,很多田螺就會從泥土裡面被挖出來,不過在這樣一個過程中,還是會有一些田螺會被誤傷到的。妹子們在挖田螺的時候,也是有好幾個被不小心鋤壞了,不過壞掉的還是比較少的,大多數還是能用的。可以看到圖中是妹子們還沒花多久時間就就撿到的田螺了。
在這片旱地裡面忙活了一陣子之後,妹子們就已經弄到了圖中所看見的這麼多的田螺了,看起來數量非常多,而且每一個個頭都非常大,在這裡的這些田螺足夠妹子們吃上好幾頓了。值得一提的是,在旱地裡面的田螺,因為是在泥土中的,所以要食用之前,清洗就是一個比較麻煩的問題了,需要洗很多遍,將泥土洗掉。
除此之外呢,其實旱地的田螺和水裡面的田螺其實相差無幾,可能也就是個頭和獲取手段的不同罷了。而做法方面則是一樣,一道炒田螺不知道是多少人心目中的美食呢?
※很多人都沒見過的雅安特色菜,只用豬肉就能做成,想要嘗嘗嗎?
※紅薯除了蒸煮之外,還有這樣的做法,吃起來咔蹦脆!要來試試嗎?
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