中國「頂級」的五種食材，你吃過幾種？最後一種豬肉中的香奈兒！

中國是一個美食大國，美食品種繁多，口味豐富，在我們國家有著各種各樣的食材，平常所吃的都是我們的一些普通食材，但是在我們生活中，有一些食材是不常見的，也是不常食用的，對於我們來說，是一些比較名貴的食材，價格高不說，也是很稀少的，所以都被人們稱為最頂級的食材，那麼對於中國的頂級食材，你了解多少呢，中國五種頂級的食材，你吃過幾種，最後一種豬肉中的香奈兒！

1、長江刀魚

長江刀魚大家都知道，在我國算是一種很有名的高貴食材，因為數量很是稀少，所以價格也是非常的高，這種魚肉口感非常的好，肉質特別細膩又鮮美，尤其是野生的長江刀魚，更是如此，但是野生的長江刀魚，數量也是更稀少，吃過的人不多，你吃過嗎？

2、黃油蟹

黃油蟹的蟹黃是超級多的，而且口感也是最好的，香味特別濃厚，黃油蟹蒸熟以後，揭開鍋後的那一刻，香味就瞬間撲鼻而來，非常的美味，但是黃油蟹數量很是稀少，一千隻母青蟹中才會有三五隻可以轉化成黃油蟹，極其稀少，所以黃油蟹也被稱為「蟹中之王」，不知道你吃過沒有？

3、石耳

石耳也是被人們稱為頂級食材的一種，因為它的生長環境比較特殊，一般都是在一些黃山峭壁上生長，這種食材不僅對生長的環境要求比較高，而且採摘石耳也是非常困難的一步，因為數量極其稀少又不多見，所以在市場上很難買到真正的石耳。

4、松茸

松茸也是一種頂級的食材，屬於一種菌類，營養價值非常的高，但是數量非常稀少，這種松茸一般地方沒有，只有香格里拉的原始森林或者藏區才會有，外形跟蘑菇很相似，所以也被人們稱為「菌口之王」，不知道大家見過沒有？

5、藏香豬

這個就厲害了，別看它長相奇醜，全身都是黑乎乎的，但是這種藏香豬的營養價值可是非常高的，被人們稱為「人蔘豬」，在豬肉中可謂是最頂級的肉了，也算是豬肉中的「香奈兒」了，在中國的所有食材中也是很有地位的，簡直就是最厲害的食材了，你有沒有吃過這種豬肉嗎？

五種最頂級的食材，長江刀魚不是第一，你絕對沒想到會是它！這些食材你吃過幾種？好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，喜歡就點點關注吧！

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