在家栽培這種「黃金菜」，「1小筐」長出90斤，60天收穫一次！

很多花友不僅養著花花草草，也開始盆栽蔬菜了，盆景蔬菜又稱觀賞蔬菜、陽台、蔬菜、寵物蔬菜等，一般在陽台、樓頂、過道等只要能見到陽光的地方都可以種植，簡單養護後，很快就可以採摘了，蔬菜有很多，但是一位花友在家栽培這種「黃金菜」，「一小筐」長出90斤，60天收穫一次！

無土栽培金玉蘭菜

上面所說的「黃金菜」其實是叫金玉蘭菜，看這個名字就知道，應該就是金黃色的，如果是批量種植的話，一般是放在苗床上的，金黃色的葉片層層包裹，好像含苞待放的花骨朵，看起來很美，可以當小盆栽了。

是野生菊苣的一種變種，是有周期性的，兩個階段，必須七月份種，長菜的過程需要用這個根當基質，在冷庫里生長的。因為它是種活體菜，所以收根的時候必須要經過冷凍、休眠，達到兩個月以上，然後放在生長托盤裡長菜，用水進行無土栽培。

有花友說到，別人都是專門技術養殖的，那我也可以在陽台自己養嗎？答案是可以的，養護方法也不難，我們需要在陽台上騰出一平方米的地方，然後搭建一個正方形花架。用上水培的方法來養殖金玉蘭菜，這樣可以減少植物的細菌與蟲害，在種養期間無需添加任何肥料，方便又健康。

金玉蘭菜的生長環境

金玉蘭菜只有在無光環境下才能更好生長，所以可以散光來養護，由於是種活體菜，所以收根時需把它放在生長托盤裡，進行冷凍、休眠兩個月以上。另外，生長中要保持黑暗不能見光，因為一見光菜芽就會變綠，難以保持應有的金色。金玉蘭菜以其特有的顏色和價值被當地農民親切地稱為「金蔬菜」。

金玉蘭菜富含營養

金玉蘭含有豐富的氨基酸和微量元素，是一種高檔保健型蔬菜，口感鮮嫩，可以炒食、煮湯，也可以當水果生食，一直是歐美市場暢銷的高檔蔬菜。但是金玉蘭菜生性嬌嫩，對生長條件的要求相對苛刻，需要實行控溫、控光、通風等精細化管理。

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