你們知不知道，這道菜，小孩吃了猛漲，大人吃了身健力壯。

今天，給大家推薦這道菜，做法簡單又好吃，那就是銀耳百合炒蝦仁。

銀耳百合炒蝦仁

材料：蝦仁、銀耳、百合、蔥姜、料酒、胡椒粉、澱粉

1、銀耳用溫水泡開，用手撕成小朵，蔥姜洗凈切好。

2、百合用溫水泡軟。蝦仁洗凈，加料酒 食鹽 澱粉 胡椒粉腌制10分鐘。

3、鍋中倒入食用油，下蔥姜爆香。

4、將蝦仁倒入鍋中，翻炒至變色。

5、將銀耳 百合倒入鍋中，加白糖 雞精 食鹽調味，翻炒均勻即可。

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