這種生肉在日本人的餐桌上「開會」，瞧瞧大廚都是如何料理的！

在很多吃貨美女潛意識裡面，那些食物還是要吃點熟的會比較好，假如說能夠來上一點美味的體驗那麼就更加是完美了，不過這原則是不會變的。大概是因為咱們國內吃貨們平時對那些食材都有一套自己的見識吧，你們覺得那些生肉能吃嗎？

在日本這裡吃生肉倒是家常便飯一樣的存在，很多吃貨們在這裡見識到的還是一種神一樣的操作。在廚師的一頓猛如虎的操作之下，這美味的生肉成了吃貨們口中追捧的明星菜式。

只見這廚師將生肉切開了一個口子，然後在這裡頭加入了一些美味的蔬菜，然後再將那個口子給封上，接著就是將這美味的肉食開幾個口子出來，這個操作其實都是為了讓吃貨們享受到一種別緻的口感。

最後在這款美味的肉食上面淋上一些美味的檸檬汁液，這生肉上面的腥味自然也就減退了不少，而且讓吃貨們還能夠看到一種精彩的表演。在咱們國內見識到的那些生魚片和這裡基本上都沒法比的我告訴你。

最後就是擺盤的步驟，不得不說這哥擺盤的功夫對於那些技術成熟的廚師們來說都是一門極其講究的活，這需要自己有一定的想像力，就像是那些畫家在作畫是一樣的。對自己出品的菜式都要負責，讓每一個吃貨們都能夠享用到極致的美味。

在享受這種生肉的時候，還必須要蘸上一些廚師們自己調製的美味醬料，這肉質吃起來的感覺非但沒有咱們平時見到的那種難嚼的口感，反而多了幾分熟肉沒有的鮮味和口感呢，不知道你們覺得怎麼樣呢？

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