下崗大嬸賣「懶人米飯」，12元1份，一天600份
下崗大嬸賣「懶人米飯」，12元1份，一天600份，來晚攀親戚也沒有。我們中國的美食文化歷史悠久，不同的地區有著不同的特色，而且飲食也都是各不相同的，在之前我們很多人為了能夠填飽肚子，總是吃的特別將就，可是隨著人們生活水平的提高，對吃也是越發的講究了，不僅吃的好吃得飽，而且更重要的是要吃的有營養，同時要能讓我們吃得更加舒心. 今天小編給大家介紹的這種美食，是一位年輕的大嬸在街邊賣的一種米飯，這種米飯卻非常的獨特，和我們平時的吃的米飯有著很大的區別，這種米飯只需要12元錢一份，而且大神的生意非常的火爆，一天能夠賣出600份呢。
賣這種小吃的是一位大嬸，這位大嬸的年紀有50多歲了，在年輕的時候也是在工廠裡面上班的，可是由於某種原因就被迫下崗了，下崗之後的大嬸想要再找一份滿意的工作已經是非常難的，於是大嬸就想著自己擺攤做個小生意貼補家用，可是沒想到她做的這個生意卻是非常的火爆，深受人們的喜愛，不僅價格非常的便宜，而且還很有營養，因此很多人都特別的喜歡吃。每天想要吃到這樣的美食，還要早早的來排隊，如果來晚的話想吃就沒有了。
其實大嬸賣的這種小吃就是蒸米飯，但是他所做的蒸米飯和我們平時所吃的米飯有著很大的不一樣，我們平時的米飯就是把米放在鍋上直接蒸就可以了，而大嬸賣的這種米飯是一個碗一個碗里蒸的，而且每個碗裡面都裝上了大半碗的臘肉，雞爪和雞肝，大嬸說這些食材都是非常豐富而且營養很高的，顧客們也是非常喜歡吃的，所以把這些食材放在龍鍋中一起蒸，味道會非常的好吃。這樣子一來大嬸賣的這個米飯，不僅做法非常的簡單，而且還特別的暢銷。
先把這些大米放在碗裡面，然後再往上面加入這些食材，同時也可以加上各種各樣的蔬菜，根據顧客的需要，當這些全部都準備好的時候，將它放在一個特別大的蒸籠裡面，蓋上蓋子，大約蒸上30分鐘就可以了，在蒸的過程中我們就能夠聞到撲鼻的香味，聞起來就這麼的香，那麼吃起來一定是非常美味的，讓人聞見就直想流口水。當時賣的這個美食價格也是非常便宜的，只要12元錢一碗，而且它的量也是非常足的，因此生意也是很火爆的，一天能夠賣出600多份呢，來晚的話攀親戚也沒有，在大神的攤位周邊停滿了各種豪車，可見這樣的美食多麼受人喜愛呀。
