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雙擺鐘效應下的門店趨同丨新零售三大流派⑤

如今消費者的進化速度變快,比如對安全性的要求提升了,會運用工具了解產品、評估產品;產品選擇範圍是全球化的;價格虛高沒人買了;編故事沒用了;功效激進,消費者會質疑;做的產品沒有價值,會被消費者迅速拋棄。




零售企業的使命也發生了變化,比如十年前、五年前的使命是國內嚴選,那麼現在的使命就是

全球專業嚴選








與全球專業嚴選相對應的,是進口品受寵,幾乎每家門店,

都或多或少增加了進口品,恍若讓人覺得,現在的門店變得差不多一樣了,要說區別的話只有兩種,一種是專門賣進口品的,一種是不賣進口品的。但事實是,

消費者並不關心門店是賣進口品的還是不賣進口品的,只關心賣的是不是優質產品



N多年前,浙江的門店不賣聚客品,甚至連便宜的商品

都不賣,因為浙江商業起步早、經濟發展快,特別是溫州很多老闆,消費水平很高。舉個例子,普通人買一支十五塊一支的洗面奶還在糾結的時候,有人已經在用幾千塊一瓶的霜,消費差距很大。




發展到今天,90後已經開始用一支洗面奶都200多塊的

怡麗絲爾,但是用 6000塊一支的膏霜的老闆越來越少。這其實是社會向前發展的結果,比如早期,消費層級很明顯,但是後面會出現反推效果,也就是高端的會往下走,低端的會往上走,中產階級變多。




這就是消費趨同,門店的差異化越來越小是必經之路。

就像以前的高端精品店,現在開始賣一些曾經不屑一顧的產品了,比如麗麗貝爾化妝棉這樣的小品類,因為主流客群需要。




這類門店因為增加了很多類似這樣的產品,變得親民了。相反的,很多類似蘇家愛華這樣的門店,伴隨著最初那批流動的打工人群的消失,現在所面對的消費者,消費能力攀升了,之前賣的低價產品沒人要了。消費水平一降一升,中間階層就集中壯大了。



面對這種消費變化,有些門店選擇做出改變,不願意改

變的,已經慢慢淡出了大家的視線,比如一些不願意放下架子,堅持賣一瓶霜要一兩千塊的門店。最後活下來的門店,都是從高端或低端往中間層消費者靠近的。




很明顯的一個例子,以前絲芙蘭和大部分門店相比,差異化非常明顯,但是現在這種差異已經越來越小了,因為曾經絲芙蘭裡面賣的條碼是大多數門店沒有的,現在很多門店都引進了進口條碼,專門的進口品店也在逐步增加。




又如百貨公司以前會希望自己變得更高檔,有更優的體

驗;超市追求更親民、高效的陳列。但是現在,百貨變得越來越親民,超市開始改善陳列和服務水平,向百貨靠攏。




這些都可以說是趨同和趨異雙擺鐘效應的體現。當趨同達到一定界限,在最低點相遇後會同時彈開,又開始存異,然後再跌回來繼續相撞、再彈開。門店發展、業態發展都是如此,先趨同,再存異,反覆出現。




如果門店貨品趨同,可能說明「英雄所見略同」,都是

為消費者挑選優質的商品,挑選出一樣的也沒錯,完全不一樣才有問題,說明對商品的審美還存在巨大的差別。行業的趨同也是發展的必然。




責編:盤瓊紅



END



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