海水水族箱加醋大法

天下 10-14

為什麼要加醋呢？

減少硝酸鹽

適當的添加醋能增加細菌繁殖，通過蛋分有效排出細菌，降低硝酸鹽含量。同時細菌也是海綿和其它生物的食物，使營養鹽被水族生物吸收，從水中分離出來。添加的有機物質還能被厭氧環境中的細菌利用。厭氧細菌利用硝酸鹽中的氧與有機物作為原料，製造自己需要的東西，排出氮氣。其它細菌利用厭氧氨氧化過程將硝酸鹽轉化為氮氣，氮氣直接從水中排出。醋能促進細菌膜的形成，對低氧環境的反應也有利，會加速脫氮反應的進行過程。脫氮反應在底沙和活石內進行，適當的添加有機碳源能有效刺激那裡的化學反應。

減少磷酸鹽

像添加其它有機碳源一樣，醋也能減少磷酸鹽。但相對於硝酸鹽減少，磷酸鹽的減少是個緩慢的過程。為什麼會這樣呢？因為細菌生長繁殖時利用的硝酸鹽比磷酸鹽更多。上面的脫氮反應也證明了這一不平衡的觀點。磷酸鹽是通過蛋分和生物吸收去除的。細菌生長利用硝酸鹽和磷酸鹽的比率大概是16:1。這是基於兩種元素在生物細胞內的比率的。消耗比率可能會有所不同，但我們都希望在消耗一個單位硝酸鹽的同時也消耗一個單位的磷酸鹽。

基於上述原因，如果你的磷酸鹽高應該先使用其它方法降低磷酸鹽，如GFO，當磷酸鹽水平降低後再使用加醋法。加醋法不是減低高磷酸鹽的好方法。許多人在使用加醋法的同時可能依然需要磷酸鹽的單獨輸出方法，如GFO，因為加醋法本身對兩種營養鹽的消耗就是不平衡的。

增加珊瑚顏色

在使用加醋法時珊瑚的顏色沒有改變，也沒有聽說在別人的缸里發生，也許對一些SPS增色有用吧。

抑制紅泥藻生長

科學實驗已經證明，藍細菌（紅泥）在添加醋酸或醋酸鹽時不會增加生長速度。藍細菌在必要時會產生PHA存儲能量。PHA是一些生化球中的成分。藍細菌可以從一些生物球中吸收，但不是多有的生物球都有。使用加醋法的魚友很少報告紅泥增加，而伏特加法和生物球法會有這個問題。至少我是這樣體會的。

減少溶解和懸浮的有機顆粒

細菌能利用水中的溶解物構建自己的身體，從而減少有機物。同時，細菌還會向水中釋放毒素。使用活性炭過濾可以吸收細菌釋放的毒素和水中的溶解有機物。

加醋法去除硝酸鹽和磷酸鹽的理論是什麼？

細菌在水族箱中的繁殖是受到可利用碳源的影響的。添加醋能增加有機碳源，讓更多細菌繁殖。細菌在活石上、在藻缸內，甚至在活性炭中繁殖，這是肉眼看不到的。不過有時它們也會在水體中暴發以可見的菌膜形式出現。它們總是需要地方生長，所以為它們找個好地方，以免影響魚缸的美觀。什麼時候，怎樣添加醋能影響它們生長呢？在藻缸用滴定泵緩慢添加會刺激它們在藻缸生長。如果直接向主缸添加，不適用滴定會使整個系統內細菌增加繁殖。

增加的醋能刺激細菌生長。因此，高效的蛋分會幫助去除水中的細菌。但無法去除附著生長的細菌，因此如果細菌暴發，則需要加其他過濾方法，如過濾包，硅藻過濾（diatom filter，不明確是什麼過濾）。

添加什麼類型的醋？

使用超市購買的無添加的純白醋（5%）即可。如果買不到白醋，可以用食品級的冰醋酸稀釋到5%，稀釋時注意說明，冰醋酸是有危害的。

怎麼添加呢？

添加方法

醋有短期降低魚缸PH值的效果。向石灰石反應器中添加醋依然能夠滿足提高PH的效果。因此，想石灰水反應器中添加醋是個好主意，可以抵消醋對PH的負效應。要知道，這種方法會增加鹼度和鈣的輸出，比如向1加侖RODI水（石灰水反應器用水）中添加兩茶勺醋。如果1加侖水加3茶勺石灰、45毫升醋，能增加1/3 - 1/2的鹼度和鈣的輸出。

通過緩慢滴定的方式添加也是一種方法。在白天滴定添加可以減少對ph的衝擊。

細菌利用醋繁殖的時候，會爭奪更多的氧氣，因此要選在白天缸里氧氣充足的時候進行。

不要稀釋醋，或添加長時間保存的醋。細菌會在醋保存期間分解醋酸使含量降低。冰醋酸在配置當天添加最好。

如果添加量比較少，也可以每天分1-2次手動添加。同時監測PH變化，以確定是否可以接受。同樣最好在光照期間添加。

醋添加量

計算方法與添加酒精法類似。只是40%伏特加在有機碳源的凈含量方面是5%醋酸的8倍。因此，可以按照下表以保守的方法添加。

我自己是用100加侖15毫升開始添加的，沒有發生問題。每周每100加侖增加15毫升，直到45毫升量。如果有必要會增加更多。

觀察缸內細菌發展情況，如果達到不能接受得情況，立即減少劑量增加過濾。氧氣的缺乏其實是比視覺方面更大的問題。增加的細菌會成為珊瑚、海綿的食物，細菌可能使珊瑚體內蟲黃藻大量增加，珊瑚和海葵顏色變黃，這時建議減少添加量。

當硝酸鹽和磷酸鹽水平降至檢測不到時，如果在魚缸玻璃上發現綠藻生長是件好事情，因為你已經達到了想要的效果。以我的經驗，細菌會取代藻類在玻璃上生長。相比藻類，細菌的生長發白。細菌生長很容易清除。如果細菌在玻璃上生長過度，可以減少添加量。要讓細菌在你可以清理的地方生長。Randy讓細菌在活性炭中生長。使用較老的活性炭，能有效刺激細菌生長，用新配置的海水清洗。

完