孩子缺鋅怎麼辦？營養師推薦，試試這兩道美食，孩子吃飯香

經常聽身邊的寶媽說，孩子厭食了估計缺鋅了，孩子老是長不高估計是缺鋅了？孩子缺鋅怎麼辦？缺鋅對孩子有什麼危害嗎？兒童體內缺鋅，許多生理功能都會受到影響。不僅會導致生長發育的停滯，而且會影響影響免疫防衛等生理功能。兒童缺鋅會出現各種疾病，不但身材矮小體重不增，而且皮膚粗糙、毛髮黃軟且乾枯還會損害其味蕾功能，使味覺發生改變，出現飲食無味，厭食和異食。兒童缺鋅主要與攝入不足、吸收不良、丟失過多等有關，表現為食欲不振、免疫功能低下、生長發育落後。對缺鋅的孩子除了糾正不良飲食習慣和補充鋅劑外，還應讓孩子多吃含鋅高的食物。那具體兒童缺鋅吃什麼補鋅好呢？ 營養師推薦，試試以下這兩道美食，孩子胃口好，吃飯香，寶媽們要注意了哦！

第一，金針菇豆腐鯽魚湯

鯽魚為我國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。而金針菇含有較全的人體必需氨基酸成分，並富含鋅質，對寶寶的身高和智力發育有良好的作用，人稱「增智菇」。

推薦:金針菇豆腐鯽魚湯

做法:

1.收拾乾淨的鯽魚！瀝干水待用

2.鍋里少放點油、小火炒點五花肉！這是為了提鮮！使湯更香

3.大火煎魚！我這做的不好、有點沾鍋了

4.放入開水裡！這是一邊煎魚、一邊燒水！記住、鍋里多放點鹽！大蒜也一併放進去！順便把沫子打幹凈

5.豆腐和金針菇洗凈備用

6.見湯發白了、就放入豆腐！

7.快出鍋時、放入金針菇！燒開就可以了！

8.放入蔥花即可！即營養又美味！

第二，牡蠣南瓜羹

牡蠣是一種含有非常多營養價值的一種食物。牡蠣是很好的補鋅食物，經常吃點對孩子有好處。孩子食用牡蠣，可以及時的補充寶寶身體內所需的維生素。而且牡蠣含鋅是比較豐富的，鈣含量也很高，孩子吃點是很有好處的，如果對海鮮不過敏的話，是可以吃的，記得要買新鮮的哦！而南瓜中含有豐富鋅元素，它可是人體生長發育的重要物質。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用，有效促進骨骼和視覺發育，孩子長得高不生病，省錢又省心!

推薦:牡蠣南瓜羹

做法:

1.南瓜去皮、瓤，洗凈，切成細絲；

2.牡蠣洗凈，切成絲；

3.蔥、姜分別洗凈，切絲。

4.湯鍋置火上，加入適量清水，放入南瓜絲、牡蠣絲、蔥絲、薑絲，加入鹽調味，大火燒沸

5.改小火煮，蓋上蓋熬至成羹狀關火

6.放入味精攪勻即可。

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