7個月寶寶吃什麼?5道食譜換著做,營養豐富吃得香,媽媽學起來
寶寶到了第7個月,胃蛋白酶開始發揮作用,進入了食物質地敏感期,輔食可以由泥糊狀輔食,向肉末、蔬菜碎這樣的小顆粒食物過渡,但是初添的食材還是要先觀察寶寶的過敏反應,循序漸進,一起來看看過渡時期的輔食食譜吧~
1、菜末米糊
食材:油菜心適量、米粉少許。
做法:青菜洗凈切碎,米粉用冷水調開至沒有結塊。加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末並攪拌開。鍋內的湯再次煮開,並煮1分鐘左右。等菜末熟了即可出鍋。
2、蘋果燕麥泥
食材:蘋果1/4個、麥片20克。
做法:蘋果削皮,取1/4的量切成小塊。將蘋果放進攪拌機,打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中,攪拌均勻即可。
功效:蘋果膳食纖維含量豐富,也含有大量的果膠,對於調整腸道菌群有很大的幫助,經常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。
3、魚泥
食材:新鮮的魚肉,最好是選擇魚刺相對較小的魚,取差不多五十克左右。(寶寶能吃哪些魚請看上篇:7-36個月寶寶吃魚指南)
做法:先把弄好的放在開水裡,然後把魚皮去除,再把魚刺和骨頭挑乾淨,一定要特別注意,然後再把魚肉剁碎,研磨成粉狀,弄好了再用乾淨的布把魚肉裡面的水裡擠掉,然後把魚肉放入鍋內,放入適量的開水,進行煮,煮到稀軟成泥即可食用。
4、肉鬆粥
材料:大米、肉鬆、菠菜適量。
做法: 大米用水浸泡幾個小時,洗乾淨後加入適量的水,大火燒開,中小火慢慢熬成粥;菠菜用開水燙一下後切成末,與肉鬆一起放入粥內,繼續熬幾分鐘即可。
5、梨藕汁
食材:梨1個、藕1段、純凈水100ml
做法:梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊,處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純凈水,攪打細膩;攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。
功效:梨藕汁不僅味道可口,有助於開胃,更能去火去燥,十分滋潤。