燉羊肉時，不要直接下鍋，多做一步，羊肉吃不出來一點膻味兒

燉羊肉時，不要直接下鍋，多做一步，羊肉吃不出來一點膻味兒

燉羊肉時，不要直接下鍋，多做一步，羊肉吃不出來一點膻味進入秋冬時節，天氣越來越涼。也正是滋補身體的時候。大家都知道吃羊肉可以滋補身體。羊肉也是一種很溫食物。但是很多人不吃羊肉，就因為羊肉有膻味兒。

這麼好吃的滋補食物可不能錯過。今天小編要教大家一招，讓你沒有膻味兒喜歡吃羊肉。

大部分的人在燉羊肉的時候，就是直接把羊肉放入鍋中開始燉。其實羊肉之所以有膻味兒，大部分來自於羊肉中的血水。只要把這些血水好好洗出去就會沒有膻味兒，然後再放一點花椒。

等焯好以後撈出來再開始燉，多放一點生薑和花椒還可以去膻味，慢火燉好以後，基本上是沒有膻味的，所以誰都可以吃哦。

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