男人都愛吃這5個下酒菜，尤其是第5個，1盤可以喝1斤白酒

男人都愛吃這5個下酒菜，尤其是第5個，1盤可以喝1斤白酒

男人都喜歡喝酒，特別是上了年紀的人，都喜歡在吃飯前喝一白酒。以前經常看到一些長輩都回去小店裡喝白酒，打二兩白酒，坐著邊聊邊喝。以前不明白為什麼他們那麼喜歡喝酒，酒很辣很苦，但是他們每天都喝。長大後才知道，生活更苦，酒還有一點甜味。喝酒一定要有下酒菜，中國人喝酒都有很多種下酒菜。我發現人們都喜歡吃這5種下酒菜，尤其是第5種，只要有1盤，那些大人就可以喝1斤白酒。

1、豬頭肉

將豬頭肉滷製之後，涼拌下酒，男人都愛吃。豬頭肉口感很嫩，肥而不膩，很多大排檔都有賣，特別是夜宵大排檔，豬頭肉是必備品。很多人都喜歡晚上上大排檔喝酒，每次都會點豬頭肉吃。

2、牛肉

牛肉可以說是最好的下酒菜了，經常看到武俠小說或者電視劇裡面的俠客到客棧喝酒，都會說：小二來1斤白酒2斤牛肉。說明在很早之前牛肉就是人們的下酒菜了。但是牛肉比較貴，1斤牛肉都要70塊錢，1口酒11塊牛肉，這1杯酒沒喝完，1盤牛肉就吃完了。

3、豬肝

豬肝滷製之後切成片，這就是下酒最好的做法了。豬肝口感細膩，入口軟綿，價格還便宜，不比牛肉差，而且豬肝還是補血佳品哦。

4、爆炒田螺

爆炒田螺是現在年輕人最喜歡的下酒菜，也是大排檔最熱銷的下酒菜。年輕人喜歡喝啤酒，白酒對他們來說太辣了。喝啤酒最喜歡配上田螺，喝一杯就，吸一口田螺，1盤田螺就可以喝好幾瓶酒呢。

5、花生米

花生米是老一輩人最喜歡的下酒菜，是因為以前窮，吃不起肉類的下酒菜，而花生米便宜。那些五六十歲的老大爺都會去小店裡喝白酒，然後買一盤花生米，這一盤就可以喝上1斤白酒呢。

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