去年賣爆的「煙薯25號」終於上市啦！甜到流蜜，先搶先得

去年差不多這個時候，我們推出了甜到流蜜的「煙薯25號」，非常受大家歡迎，上線後賣爆1000份！這麼好吃的紅薯，今年在小編這兒，你依然吃的到。

烤紅薯，是兒時最美的回憶。天冷的時候，香噴噴的烤紅薯捧在手心，邊暖手邊解饞。咬一口下去，燙得嘴裡直哈氣，滿滿的幸福。

今天想跟你分享個特別好吃的紅薯——煙薯25號。它是山東煙台農科院甘薯研究所培育出來的新品種，最大的特點就是有糖心，烤著吃的話特別香甜，絕對可以算得上可是烤薯界的扛把子了。

「煙薯25號」 的形狀長的像紡錘，表皮是紫紅色的，薯肉橙黃還帶著點桔紅，顏色鮮艷。吃起來口感細膩，很粘糯，而且真的很甜。

這個「煙薯25號」在2011年全囯甘薯食用品質組競賽中食味被評為第一名。它的干基還原糖和可溶性糖含量比較高，測定的數值分別為5.62和10.34，在參試品種之中均位列第一。

煙台地處北緯37度，北緯37度被史學家、地理學家奉為「神奇的緯度」，也賦予了紅薯與眾不同的口感。

種植紅薯的基地背靠煙台昆嵛山，昆嵛山是國家4A級旅遊景區、國家級自然保護區，自然環境非常棒！這裡優質的水源和肥沃的土壤，特別適宜作物生長。

被CCTV-7 農業頻道深入採訪的煙薯25號基地

獨特的地理位置加上優良的品種，孕育出的煙薯25號自然好吃。烤熟的煙薯25號口感香甜、軟糯，香氣特別濃郁，一口一口根本停不下來。

紅薯是很健康的食品，熱量低、粗纖維，是飽腹感極強的食物，關鍵還好吃！

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有"長壽食品"之譽。含糖量達到15%-20%。明代李時珍《本草綱目》記有"甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰"，是大人孩子都適合吃的食物。

有很多朋友會問，為什麼我烤制、或蒸制的煙薯沒有圖片那麼冒油、那麼綿細。其實，要吃到美味是需要耐心等待的，心急吃不了好煙薯。怎麼樣能烤制出好吃香甜的蜜薯，看下面

「

1.先把煙薯洗凈；

2.烤箱溫度調至220度，雙面模式；

3.將地瓜放到網格上，這樣上下受熱均勻；

4.為了防止煙薯蜜汁滴到加熱管上，可以在網格下方放置一個鋪好錫紙烤盤；

5.根據煙薯大小不同，60-150分鐘可以將煙薯烤透，特別大的煙薯需要時間更長。

除了烤著吃，你也可以蒸著吃，或者切成小塊熬粥，營養美味的早餐就搞定了。你還可以用這個煙薯做菜，蒸排骨，燒紅燒肉都超贊。

它還可以做紅薯糖水、做紅薯小麻團、紅薯山藥餅等小點心。

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