你嘴裡的那些「刮油食物」，真的能清腸減脂嗎？

導讀：減肥是很多小仙女小仙男們畢生都在堅持的一項大工程，而對於所謂的「刮油去脂」食物，大部分減肥人群也是如數家珍，比如普洱茶、烏龍茶、酸奶、蘋果醋、椰子油等。那麼，這些所謂的刮油食物，真的能清腸減脂嗎？

（圖片來源於網路）

1.茶

不少人認為，大魚大肉之後喝杯茶不僅能解除油膩，還能促消化，說明喝茶能刮油去脂。

我們都知道，茶裡面含有咖啡因等複雜成分。研究發現，咖啡因對消化道的蠕動有微弱的影響，當其達到一定量時，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此，喝茶容易給人產生解除油膩或很快變餓的感覺。

但是，解除油膩和很快變餓並不等於刮油去脂了。咖啡因是一種天然興奮劑，已被證實可以非常輕微地增加新陳代謝，可能有助於減輕少量的體重，但它似乎對長期減肥沒有顯著影響。

至於兒茶素，有針對綠茶及綠茶中的兒茶素的研究，結果發現喝茶對減肥和保持體重有顯著積極影響，茶對代謝有促進作用。不過，目前來說，由於相關研究較少，說喝茶能減低肥胖風險的證據還不充分。因此，完全依靠茶來減肥是不現實的。

2.酸奶

酸奶中並不含有什麼清除掉消化道里的多餘油脂的成分，不能稱之為「刮油食物」。

至於有些人說喝酸奶減肥，可能是利用酸奶控制了總能量攝入。

3.蘋果醋

在「刮油食物」裡面，蘋果醋也常常是榜上有名，理由也多種多樣，例如有人認為蘋果醋中的果膠能幫助減肥，也有人認為蘋果醋富含氨基酸，能防止脂肪堆積。

事實上，經過發酵之後，蘋果醋中的果膠含量已經很少，氨基酸含量更比不上醬油，這些成分完全可以通過其它食物來獲得，指望這麼一丁點「有益成分」來發揮減肥功效實在不靠譜。

如果僅僅依靠喝蘋果醋來減肥，卻不注重養成健康的飲食和生活方式，效果將會大打折扣。

4.椰子油

椰子油也被有些減肥人士當成「刮油食物」，理由是椰子油中含有大量的中鏈脂肪酸，這種脂肪酸不像長鏈脂肪酸那樣容易儲存在脂肪組織中。

但是，別忘了椰子油中仍然含有很高的熱量和飽和脂肪酸。如果吃太多椰子油，意味著攝入不少的熱量，結果就不是幫助減肥，而是越減越肥了。

小編有話說：

想要減肥，歸根結底還是要落實到飲食和運動上，只想走捷徑通過所謂的「刮油去脂」來達到這個目的恐怕是很難的。需要減肥的小夥伴們，趕緊管住嘴邁開腿吧，不要將希望寄托在這些微乎其微的可能上！

（註：文中圖片來源於網路，如有侵權請聯繫小編。）

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